韩国是亚洲出名的“咸菜大国”,连国宴就是米饭配着腌菜,是出了名的食物贫瘠。



土地狭小,本地农业产量小,依赖进口。一颗白菜要60多元,而本土韩牛肉更是天价,正常要500元一斤,美联储一加息能彪到上千元?



网络博主实地探访韩国饮食,解开网友多年来的好奇,韩国人除了泡菜,到底吃得起什么?

韩国吃饭昂贵

一份牛肉汤泡饭需要一万多韩元,大概在50元人民币左右。假设一个月的收入为一万五千元,一天三顿饭,一个月吃饭就需要4500元。



也就是说,对于大多数底层韩国人来说,每个月吃饭就花掉了收入的一半,如果还要租房子,那就只能当一个月光族了。

在中国,物价绝对没有这么的昂贵,很少人需要花收入的一半去吃饭。从最普通的汤饭,我们就能感受到韩国生存压力之大,如果说起吃肉,那更是凄惨。



韩国本土的牛肉十分昂贵,100克也就是二两肉,就需要100元人民币,那么一斤韩国牛肉就需要500元人民币。

500元一斤的牛肉,简直是天价牛肉。博主点了284元的牛肉,结果只有30块,对于兼职的大学生来说,一天的收入只够吃300克,也就是6两的牛肉。



韩国牛肉

在韩国,本土生产的新鲜牛肉成了奢侈品,在电视节目和社会奖项中,经常把韩牛作为奖品发放,可见普通老百姓对韩牛的渴望。

在这种情况下,韩国人只能走上一条非常可悲的路,那就是吃冷冻肉。绝大部分韩国普通人,根本吃不起韩牛,只能吃澳洲和美国进口的牛肉。



美国牛肉

进口的冷冻牛肉则非常的便宜,只要150块就可以吃牛肉自助,不限量随便吃。上图就是自助烧烤店便宜的冷冻牛肉,看起来质量就不怎么样。

下图是韩国评价西餐厅的牛排套餐,吃一份这样的进口冷冻肉西餐,竟然需要150元人民币。要知道韩国服务员工资才15000元人民币,这谁吃得起?



下图中这份羊排盖浇饭更是可怕,只有三块羊排,就要价65元人民币。最近韩国经济不断下跌,物价却不断上升。



在韩国光州开过麻辣烫店的小车反应,自从2023年开始,韩国人的消费能力明显不行了。原本是一家三口一起吃饭,现在已经变成两个家长陪着孩子吃。

平常那些来吃麻辣烫的学生,也从一人一碗,变成了三四个孩子共同吃一碗,营业额大幅度下降。



麻辣烫店里的澳洲羊肉

韩国的肉不便宜,蔬菜和水果更是昂贵。白菜就不说了,就连葱的价格都能涨到43元一斤。韩国农业产量太小,但凡遇到雨雪就会减产,菜价马上飙升。



而韩国能种植水果的地方更少,苹果和梨是为数不多能够本土种植的水果。去年三月份,韩国苹果飙升到了1颗18元,成为全世界第一。

韩国香蕉和橙子的价格,也是在全世界95个国家中最昂贵的。韩国经济虽然没有来到世界前列,但是物价已经名列前茅。



这种畸形现象都是韩国“身土不二”文化造成的。在韩国社会中,韩牛和韩国农产品就相当于中国的“民族企业”。本国人买韩牛是不计较性价比的,为的是爱国。

因为韩国物资缺乏,全靠进口。进口商品又多样又便宜,可以瞬间把本土农业碾死。所以韩国农民为了生存,拒绝价格战,反而走奢侈品路线。



韩国农业都采用精致培育模式,卖出昂贵的价格,以此维持韩国农民的利益。所有超市和饭店的食材都必须特殊表明产地,韩国本土食材价格往往最高。

韩国人为此付出了严重的代价,极大的拉高了生活成本。那么韩国人整体的物价有多高,韩国压力有多大呢?



韩国的肉价究竟如何

当地赚钱当地花,既然我们要讨论食物的价格,就必须要先搞清楚韩国人的收入。我们以饭店服务员为标准。

下图中这位小伙是中国人小车,他在韩国开店卖麻辣烫和牛肉饭。他雇佣大学生兼职的价格是一小时55人民币,一天工作六个小时,一个月薪资为9980元人民币。



还有一位在韩国送外卖的光振,他一个月送外卖的收入和当服务员差不多,但是时间更为自由,一个月休息10天。

光振在韩国打工十年,他用打工积蓄开了一家麻辣烫店,店里只有他和妈妈两个人,为了节省成本,他不敢雇佣服务员。



如果是全职的服务员,偏远地区收入在13000,在市区或者大城市,收入在15000左右。那么我们就以基层的人的收入来感受韩国物价。

一万五的工资,吃一次进口牛肉自助餐要150元,首尔最便宜的区域,平均房租也达到4968元一个月。



也就是说,服务员和外卖员等普通工人,工资的三分之一要用来租房,剩下的一万吃饭要花一半。

就是如此高的生存压力,导致韩国年轻人不敢结婚生子。但是自从开放免签之后,中国却吃到了韩国高物价的福利。



大量韩国年轻人选择在周末来上海休息,享受美食,买衣服。甚至有大量韩国中小学来上海游学。

跟欧美背包客比起来,韩国年轻人消费能力极强,在吃饭这方面花钱极多。可以说他们是被韩国的高物价逼疯了。



但是在平均预期年龄上,韩国是世界第三的长寿国家,人均寿命达到83.8,远比中国的78岁要高。

根据观察者网公布的预测,中国人要到2044年,才能达到82岁。但是如今韩国生育率已经跌到了全世界最低,没有新生儿,只能靠老年人活得长了。

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