老爸来到上海后,最近说胃疼,都说猴头菇养胃,我们也来走一个
用料
猴头菇3
姜10
枸杞30
排骨
1000克
土豆
3个
猴头菇养胃汤的做法步骤
步骤 1
空运过来的新鲜猴头菇,有一个不小心弄两半了,清水多洗几次
步骤 2
用手握紧,抓干
步骤 3
新鲜的猴头菇不用切片,轻轻撕开就好了……
步骤 4
1000克排骨破坏洗干净
步骤 5
剔除骨头渣子~开水过一下,去血水
步骤 6
加入油少许,姜片,油温升高后下排骨~翻炒,加入八角,十三香,料酒,酱油
步骤 7
土豆切好后铺在高压锅底部,再放一些姜片葱花等,再把翻炒后的排骨放在上面,加入开水,放入适量盐,开始煲汤
步骤 8
出锅……老父亲很开心