近日,在2025年巴黎葡萄酒展上,梅多克中级庄联盟(Alliance des Crus Bourgeois du Médoc)揭晓了2025年最新中级庄分级。入选酒庄数量从2020年的249家锐减至170家,下降了37.7%,引发了行业人士对中级庄品质标准和市场前景的关注。
那么,最新中级庄分级的出台,是否会改变中级庄在国内市场尴尬的现状?
1最新中级庄数量减少幅度达37.7%
据了解,中级庄(Crus Bourgeois)作为波尔多梅多克产区的重要葡萄酒分级体系,自1932年创立以来,一直致力于为未列入1855列级庄(Grand Cru Classé en 1855)的优质酒庄提供品质认证。
这一体系的初衷是为消费者提供高性价比的葡萄酒选择,同时提升梅多克产区整体的市场竞争力。经过数十年的发展,中级庄分级不断调整与完善,以适应时代需求和行业变化。
2020年,梅多克中级庄联盟推出了全新的分级制度,将评选周期从每年一次改为每五年一次,并引入三级分类——中级庄(Crus Bourgeois)、超级中级庄(Crus Bourgeois Supérieur)和卓越中级庄(Crus Bourgeois Exceptionnel),旨在通过更严格的标准和更稳定的周期,强化分级的权威性与可靠性。当时,共有249家酒庄成功入选。
到了2025年,这一分级体系迎来了又一次重大调整。在巴黎葡萄酒展上,联盟正式公布了最新名单,入选酒庄数量从2020年的249家大幅缩减至170家,降幅达37.7%。具体而言,新名单中包括14家“卓越中级庄”、36家“超级中级庄”和120家“中级庄”。其中,有8家酒庄被提升为“卓越中级庄”。
2025年最新中级庄分级
2025年最新中级庄分级
此次分级调整的一个显著特点是对质量要求的全面提升。入选酒庄不仅需要在盲品评审中达到更高的分数,还需证明其在可持续发展和市场推广方面的能力。
例如,卓越中级庄必须获得HVE(高环境价值)3级认证,而超级中级庄和中级庄则需至少达到HVE 2级。这一要求旨在确保酒庄在环境保护和长期发展上与时俱进。此外,酒庄还需展示其在品牌建设和市场投资上的实力,以保证葡萄酒品质的稳定性。
广东一位葡萄酒进口商阿琛认为,近年来,全球葡萄酒行业都面临着成本上升、劳动力短缺以及气候变化等问题,梅多克产区的一些中小型酒庄压力也比较大,难以承担新分级所需的认证费用或升级投资。另外,随着消费群体的不断变化,也不排除有不少酒庄选择退出评级,转而寻求其他发展道路。
2中级庄市场处境尴尬
在国内,中级庄这个体系在大概15年前开始升温,其一度成为当时法国葡萄酒进口商的普遍选择,同时承担覆盖列级庄下面的市场空间的职责。
而在当今的市场状况下,中级庄身处的市场地位却比较尴尬。有业内人士表示:“以往一些列级庄比较好卖,所以中级庄也能跟着销售一些。而现在对于国内的消费者来说,即便是懂葡萄酒的也提不起兴趣。”
一方面中级庄可以挑出一些优秀的酒庄,另一面一些非常优秀的酒庄又不屑进入中级庄。
山东宝真国际酒业的相关负责人王伟平告诉WBO:“像宝捷、忘忧堡等品牌曾经是中级庄体系的成员,销量都不错,零售价在300-500元,但大家关注这些酒款并不是因为这些品牌是中级庄或卓越中级庄,而是因为酒庄本身的历史和品质。”
某法国葡萄酒品牌的相关负责人任达也道出了中级庄的尴尬,“近几年整个中级庄的概念做得比较差,价格从几十到几百元不等,都有相关产品。所以就算谈到‘中级庄’,也不会给品牌加分,于是很多品牌都不愿意提,甚至都不会主动去参评。”
葡萄酒进口商王华表示:“在过去的十年间,中级庄在国内是有相当一部分的销售额的。”
“此前我公司合作的一家中级庄没能保护好进口商的利益,很多产品也没有独家,有时会突然出现很多进口商一起销售的情况,价格直接被击穿,产生了恶性竞争,整个产品的利润逐渐下降。与此同时,有的中级庄也可以做OEM定制,导致整个中级庄的市场口碑褒贬不一,价格悬殊较大,这些都不利于中级庄的发展。”
“现在来看,梅多克中级庄无论是在进口商、经销商还是消费者心中,被提及的次数都逐渐减少,梅多克中级庄协会对中国市场的推广力度也不够。”王华进一步表示。
3中级庄在国内市场如何破局?
任达还告诉WBO,中级庄若想破局,只能从供需关系上进行调整。“近两年库存压力很大,很多酒庄都在清理产品,就导致价格低的没有下限。目前来看,只有控制好价盘,或许才能改变当前的局面。”
王伟平表示,从中级庄的影响力来看,主要面向的客户是那部分懂一些葡萄酒知识的进口商或消费者。如果中级庄能够精准定位,强化这部分不多的客户,或许也能走出一条不同的道路。“另外,同样是中级庄,但各个品牌之间价格差异过大,也没有一个稳定带头的品牌,要解释更多,消费者才能明白,这同时也降低了部分消费者的购买欲。”
浙江义乌葡萄酒进口商叶利斌表示:“最新中级庄分级出台后,肯定能提高一部分中级庄的销量。当前最重要的就是提高中级庄的质量、品质。这些方面得到保障后,销量肯定会有所提高。”
据业内人士介绍,拉颂酒庄作为国内比较出圈的中级庄,一直沿袭商业品牌化的营销思路。另外,还与各地平台大商一起统一管控价格,也举办多场品鉴活动,进行品牌高端化的打造。“中级庄想要破局,可以针对价格进行刚性管控,也可以进行文化叙事的本土化创新,或许这是一条可以尝试的道路。”
*部分受访者为化名