陈子源
源自乌蒙山北麓的赤水河，自古有“美酒河”之称，对于赤水河流域两侧的酒企而言，每一家酒企都是协力保护赤水河生态、助力生态多样性建设的重要参与者。
近日，贵州茅台依托2025“中国茅台·国之栋梁”生态守护公益行动，以“春种希望”为2025年一季度的公益主题，开启茅台公益事业的全新篇章，并以巡河、植树等多种形式，投入保护赤水河的行动中。多年来，贵州茅台始终坚持“生态优先、绿色发展”理念，保护着赤水河，兼容发展区域经济与生态。
让水更清 为赤水河流域生态提供活力
2024年5月，中国科学院水生生物研究所的科研人员在赤水河中，发现了多种濒危鱼类。赤水河这条孕育了丰富物种的古老河流，用其源源不断的活力维系着流域内丰富的生物多样性。
为了让水更清，贵州茅台投入了大量工作以保护赤水河流域的优质水源。“近年来，我们投入了大量资金建设污水处理厂，采用生物处理技术和物理过滤流程，确保排放达标，有效维护了赤水河水质。同时，在节水方面也采取了多项举措，例如通过智能水循环系统和雨水收集设施，高效利用水资源；规划建设赤水河生态湿地，通过湿地净化尾水，构建绿色生态闭环，为河流生态提供持续活力。”贵州茅台相关负责人介绍说。
让山更青 着力提升生态系统多样性
守护生态环境在维护生物多样性方面发挥着不可替代的作用。对此，贵州茅台认为“人的参与度”尤为重要，并在贵州茅台企业文化手册《茅台玖章》明确了“顺天敬人、明理厚德”的企业核心价值观。此外，在2025年生态守护公益行动中，贵州茅台通过补助护林员、巡河员，大面积植树、巡河护河，以及培育珍稀特有鱼类等多形式，呵护着赤水河。
“赤水河的生态系统平衡与茅台的醇香风味，实际上是相辅相成的关系。因此茅台从2014年起，连续投入数亿元保护赤水河流域生态环境，致力于植被生态系统的构建和生物多样性协同保护研究。”相关负责人表示，公司通过生物多样性保护项目对核心产区的绿地进行了细致划分，并制定了影响微生物生长繁殖和气候的植物正负面清单。近期，通过产区内植物的多样性调查，发现核心区域存在138科353属455种植物，涵盖了蕨类植物、裸子植物和被子植物等多个类别。
让天更蓝 绿色低碳保护生态文明环境
随着生态文明建设深入推进，基于系统观点协同推进降碳、减污、扩绿、增长日益形成共识。
“在‘双碳’目标的指引下，我们制定了‘1239’双碳行动方案，承诺2030年前碳达峰，单位工业总产值碳排放较2020年下降60%。统筹‘节能、降碳、减排、增效’的一体化顶层设计，提升绿色化发展的效率和效益。”相关负责人介绍，70余年来，贵州茅台进行了多次关键性能源结构调整，目前正在探索二氧化碳热泵、余热回收集成取代传统蒸汽供给方式，已有初步实验成果。同时，通过追踪测算一瓶茅台酒的碳足迹、水足迹以及物质足迹，针对性采取减碳降水措施，推动包装材料的减量化和绿色化。
“未来，茅台将继续坚守生态优先策略，加大前沿技术的探索力度，在提升产品品质的同时，降低资源消耗，实现经济效益与生态价值的和谐共生。”相关负责人说。
