中工网讯（工人日报—中工网记者李昱霖）饲料加工车间内，玉米、谷子、中草药等被巨大的搅拌机自动加工成营养饲料，然后由封闭管道运送进鸡舍；分拣车间里，圆润鲜亮的鸡蛋源源不断地从传送带上缓缓“走”下；工人手机屏幕上，实时显示鸡舍温湿度和蛋鸡的采食量、饮水量等数据……步入河北省邯郸市曲周县润兴牧业有限公司（以下简称润兴牧业）蛋鸡养殖场，遍布各环节的数字技术应用令人印象深刻。
作为“中国生态鸡蛋之乡”，曲周县拥有蛋鸡养殖场1078家，日产鲜蛋900余万枚，年产蛋量20.2万吨，年产值16.4亿元。为抢抓市场机遇，曲周县近年来不断强化科技支撑作用，打造蛋鸡产业大数据应用新场景，完善产业体系和做强做大产业链，推动优势企业迈向高质量发展之路。
润兴牧业占地50亩，是当地一家规模较大的蛋鸡养殖企业。去年，在地方政府扶持下，该企业投资6000多万元打造起数字化、智能化的现代化蛋鸡养殖场。
“这种鸡蛋俗称无抗蛋，不含抗生素和农药残留等有害物质，且富含胶原蛋白、硒、叶黄素等营养元素。”润兴牧业技术部经理张冬青说，每枚无抗蛋的市场价比普通鸡蛋贵七八毛钱，即便如此，这里产的无抗蛋依然热销北京、上海、广州等地，经常是每日产多少就卖多少。
润兴牧业无抗蛋产品畅销的背后，是以大数据为支撑的现代蛋鸡养殖方式的变革：工人将蛋鸡数量和身体状况等数据输入系统，智能设备就能自动调配饲料并运入鸡舍，总耗时不过半小时；通过智能监控系统，感应器自动采集鸡舍内温湿度、有害气体含量等数据，然后远程启闭风扇、卷帘等设施以改善鸡舍环境；不使用任何消毒剂的纯净供水设备，通过迅速产生大量气泡溶解管道内杂质，确保消杀无臭无味，不留死角，对蛋鸡不造成任何伤害；检验报告上传至网络，消费者扫描产品包装盒上的二维码，就可以有效查询产品产地、生产单位和营养成分等。“靠数字技术帮咱养鸡，工人用一部手机就可以轻松管理20多万只鸡的‘吃喝拉撒睡’！”张冬青说。
目前，曲周县拥有北农大集团、祥盛食品、润兴牧业等一批骨干企业，形成种鸡培育、饲料加工、蛋鸡养殖、熟食加工、生物肥料等全产业链条集群发展。“下一步，我们将加快推进链上企业项目建设，进一步丰富禽蛋产业链条，叫响蛋鸡品牌，持续推进产业数字化、智能化发展。”曲周县农业农村局局长袁建峰说。
来源：中工网-工人日报
