圈叔的小伙伴们，你们有没有想过，如果荔枝和龙眼“谈恋爱”会生出什么样的“宝宝”呢？
话说公元1100年，咱们的“吃货大文豪”苏东坡被朝廷赦免，从海南回到了大陆。这位老兄可是走到哪儿吃到哪儿，留下了不少关于美食的佳话。
特别是他被贬广东惠州时，那句“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的诗句，简直就是给荔枝打广告的“金句”。
不过，这次苏东坡回到大陆的第一站是广西合浦，时间已经是农历七月，荔枝已经下市了。这可让咱们的“吃货文豪”有些遗憾，没法再尝尝荔枝的美味了。但幸运的是，他赶上了龙眼成熟的季节。
于是，苏东坡又开启了他的“美食家”模式，饱餐了一顿龙眼，还留下了一首《廉州龙眼质味殊绝可敌荔支》的诗，说龙眼的味道可以和荔枝媲美。
苏东坡不仅是个美食家，还是个观察仔细的博物学家。他发现龙眼和荔枝其实同属无患子科，就像是亲戚一样。无患子科这个家族里，除了荔枝和龙眼这对“亲兄弟”，还有红毛丹、葡萄桑、蜜莓这些不太常见的水果。看来，这个家族真是水果界的“宝藏家族”啊！
不过，如果苏东坡能穿越到现在，他一定会大吃一惊！
因为科学家们已经成功地把荔枝和龙眼这对“亲兄弟”杂交在一起了，诞生了一种全新的水果：脆蜜！这种水果既有荔枝的香甜，又有龙眼的清爽，简直就是水果界的“混血儿”。
想要让荔枝和龙眼这两个独立的物种杂交，可不是件容易的事。它们就像是两个性格迥异的“人”，要想让它们“来电”，可得费一番功夫。不过，科学家们还是找到了方法，他们选择了石硖龙眼作为母本，紫娘喜荔枝作为父本，通过长达十几年的实验，终于培育出了脆蜜这个新品种。
脆蜜的果皮外壳呈黄绿色，和龙眼相似，但上面却长着荔枝般的龟裂片。它的果肉完全无渣，糖度高达20%到24%，每一口咬下去，都是满满的幸福感。
而且，脆蜜的生长速度要比普通龙眼树快很多，成熟期也晚于正常的石硖，这样可以形成错峰上市。尤其是它的耐寒性，远超了它的亲本，这意味着脆蜜的种植区域可以往北扩散，让更多的人品尝到它的美味。
想象一下，在炎炎夏日里，你手里拿着一颗脆蜜，剥去外皮，露出饱满的果肉，每一口都是清脆的声音在口腔中回响，让人回味无穷。这种带有荔枝和龙眼双重口味的水果，还不用吐核，简直就是夏天最值得期待的瞬间了！
那么，或许你最后会好奇，普通消费者何时能够吃到脆蜜这个品种呢？
别急，根据报道，2023年脆蜜已经通过定制销售的手段，在广州部分地区进行了推广，预计将在2025年全面上市。到时候，你就可以一饱口福了！
看来，我们现在的吃货们真是比苏东坡幸运多了。我们不仅可以感受到历史的厚重，还能见证未来的到来。在这个充满奇迹的时代里，还有什么是不可能的呢？让我们一起期待更多新奇水果的诞生吧！
