前两天发的焦米茶有多火,我就知道今天这个烤馒头片你们会有多需要!
同样是低成本、0门槛去养护我们的脾土。
肚子闹脾气的时候,就用它们交替着吃上一个阶段,孩子能少遭很多罪。
这方子我去年就给你们分享过一次,当时的反馈就很好。
尤其是平时脾胃就弱的,一吃生冷寒凉食物就难受的、总容易暴饮暴食的、容易吐酸水的......
有这些情况的朋友,你们就坚持个三五天,你再去感受一下身体的改变,很惊喜!
方子虽然土了一点吧,但人家养起脾胃来就是快。
小火煎出来的馒头片是焦黄焦黄的,还有那种特有的谷物香。
这种焦香之气就是唤醒我们脾胃的了力量,让脾胃动起来,更有活力。
咱们大人吃吧,就是直接嚼。
但小朋友吃啊,你就让他用口水充分裹软了再咽下去。
细嚼慢咽、充分咀嚼,通过咀嚼去激发胃气,让我们的身体恢复消化力!
- 烤馒头片 -
· 参考月龄 ·
18个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
馒头2个
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
· 操作步骤 ·
01
大白馒头拿出来,我自己比较爱去皮,你们不去也可以。
02
馒头片你们稍微切厚一点,别太薄了,是切片还是切条你们自己掌握都可以的。
03
切好的馒头片,扔进无油无水的不粘锅里,开小火,烙到底面焦黄,就能翻面了。
04
如果觉得用平底锅烙麻烦的,换成烤箱或者空气炸锅,190度烤15分钟,中间记得翻面就可以了。
05
这个做法,有点像是之前流行过的烤馍小零食。
没有味道很重的调味料参与,反倒让馒头的焦香之气变得更浓郁了,小朋友光是闻着也会觉得脾胃被打开了。
像是我们家悠米这么大的孩子,我做的时候不会给烤馒头片做得太硬,她不好嚼。
就这种焦黄的有上色了就可以,让她自己慢慢这么抿着吃,人家自己吃得可认真了。