成年人每日咖啡因摄入量应控制在 400毫克以内（孕妇建议不超过200-300毫克）。不同咖啡的咖啡因含量因浓缩份数、杯型和制作方式差异较大：
意式浓缩（Espresso）
单份（30ml）：约 63-75毫克 咖啡因
双份（60ml）：约 125-150毫克
安全杯数：单份最多 5-6杯，双份最多 2-3杯（取决于单杯份数）
美式（Americano）
制作：1-2份意式浓缩 + 热水
中杯（355ml）：约 150-225毫克（2-3份浓缩）
安全杯数：每日最多 2杯（按每杯200毫克计算）
拿铁（Latte）/ 卡布奇诺（Cappuccino）
制作：1-2份意式浓缩 + 牛奶
中杯（350ml）：约 63-150毫克（取决于浓缩份数）
安全杯数：单份浓缩拿铁可喝 4-6杯，双份浓缩则不超过 2-3杯
冷萃（Cold Brew）
制作：长时间冷萃，浓度较高
中杯（350ml）：约 200-300毫克
安全杯数：每日最多 1-2杯（按每杯200毫克计算）
摩卡（Mocha）
制作：意式浓缩 + 巧克力酱 + 牛奶
中杯（350ml）：约 120-180毫克（含巧克力额外咖啡因）
安全杯数：每日最多 2-3杯
速溶（Instant Coffee）
一杯（240ml）：约 60-80毫克
安全杯数：每日最多 5杯。
玛奇朵（Macchiato）
制作：意式浓缩 + 少量奶泡
单杯（60ml）：约 63-75毫克
安全杯数：每日最多 5-6杯（按单份浓缩计算）
要注意杯型差异：连锁品牌（如星巴克、瑞幸等）的大杯、超大杯可能含更多意式浓缩（如大杯美式含3份浓缩，咖啡因达225毫克，超大杯美式含4份浓缩，咖啡因达300毫克），所以超大杯美式每天只建议喝一杯。
茶、能量饮料、巧克力等也含咖啡因，需合并计算总量。对咖啡因代谢较慢的人群或习惯拿咖啡当水喝的人来说，酌情减量是必须的。如果无法减量，可以选择低咖啡因或无因咖啡（Decaf）减少摄入风险。
