刘 燕
东明粮画《秋实图》，作者韩国瑞。
粮食也能作画？在我的家乡山东，一项古老的粮画艺术近年来焕发新活力。从作为文化的使者亮相非遗活动，向国内外观众展现中国传统文化魅力，到与科技相结合，以数字艺术形式演绎“春华秋实”的农耕诗篇，东明粮画在时代拓展中丰富艺术表达，为民间美术的创造性转化、创新性发展打开新思路。
东明粮画主要以谷物作画，又称“福籽绘”“五谷画”，是农耕文明积淀下借物抒情的一种民间艺术形式。它起源于古代五谷祭祀活动。过去，东明地区的人们常在花馍、盘子上装饰粮画，表达敬天惜粮的农耕智慧、对美好生活的向往与追求，赋予粮画丰富文化内涵。随着时代发展，东明粮画不断汲取其他艺术门类营养，发展成为一种独特的民间美术样式。
五谷杂粮是自然的馈赠。在传统观念中，五谷与五行、五色、五脏之间存在紧密联系。在中医文化中，赤、青、黄、白、黑五色谷物，对应心、肝、脾、肺、肾五脏的食补，因此在我国很多地方有食五色粮的习俗，而用五色粮做五谷画也寄托了人们对五福临门、五谷丰登的期待。可以说，粮画艺术是传统礼俗观念的感性显现，是五福文化的符号标识。
独特的作画材料赋予东明粮画与众不同的艺术特征。大小、形状、色泽各异的五谷杂粮颗粒，经过拼、贴、接、雕、堆、压等20多道工序，组成丰富多彩的吉祥画面。粮画艺术饱含着人们对粮食春种、夏长、秋收、冬藏生命意义的体悟与歌颂，也寄托着对来年风调雨顺、国泰民安的企盼和祝福。
如今，东明粮画依然是一门小众艺术，却未停止探索创新。其创作材料更加多元，草籽、花种等皆可入画。伴随防腐技术提升，东明粮画的保存时间更长。科技赋能更开启民间美术传承发展的新通道，人们可以通过多种新媒介沉浸式感受粮画魅力，深入了解农耕文化的历史与内涵。
从果腹的口粮到精神的食粮，粮与生活的互动日渐多元而丰富，也将在不断的创新创造中产生高文化附加值，绽放更多文化之花。
《 人民日报 》( 2025年02月23日 08 版)
