西安，硬是让我这个吃惯麻辣的四川人，彻底栽在面食堆里喽！
上个月公司派我去西安开会，本来还想着"北方城市能有啥子稀奇"，结果刚到第二天就遭打脸了。现在坐在回成都的高铁上，满脑壳都是肉夹馍的香气和城墙根的夕阳，必须跟你们摆一哈这个让我又爱又恨的长安城！
要说西安给我的第一印象，就是扑面而来的历史感。从咸阳机场坐大巴往市区走，老远就看到城墙像条土黄色巨龙盘在那里。司机师傅操着陕普跟我摆："哇啊，这可是全世界保存最完整的古城墙！"我趴在车窗上数箭楼，突然就想起我们四川的剑门关，不过西安这个阵仗确实要霸气得多。
住在钟楼附近的酒店，晚上推开窗差点惊叫出声——整条大街的仿唐宫灯全亮了，红彤彤的灯笼挂在老槐树上，远处钟鼓楼的轮廓金灿灿的。当时我就给屋头婆娘打视频："快看！跟《长安十二时辰》里头一模一样！"
第二天办完正事，直奔回民街祭五脏庙。我们四川人走到哪儿都要找吃的，但西安这阵仗还是把我吓到了。整条街飘着孜然香，烤肉摊子滋啦冒油，戴白帽子的老板举着铁钎子边烤边吼："来嘛！二十串送两串！"最绝的是老孙家泡馍店，我学着本地人掰馍，结果被邻座大爷笑话："碎娃掰这么大块，煮出来能砸死狗！"最后他手把手教我，馍粒要掰成黄豆大小，配上糖蒜和辣酱，那碗羊肉泡馍吃得我满头大汗，直呼"巴适得板"！
要说最震撼的还得是兵马俑。本来以为就是泥人展览，结果进了1号坑直接傻眼——两千年前的军队整整齐齐站在面前，每个俑的表情都不重样。讲解员大姐特别有意思，指着一个将军俑说："看这个啤酒肚，说明秦朝伙食管得好！"逗得全场大笑。我在修复区看到考古人员拿着小刷子清理陶片，突然觉得这些工匠和两千年前的老祖宗，都在用同款认真劲儿对待这些宝贝。
在西安最暖心的经历，是在大雁塔北广场迷路那次。当时想抄近道去大唐不夜城，结果拐进小巷子绕不出来。正抓瞎呢，遇见个蹬三轮收废品的大爷，听说我是四川来的，直接把三轮车锁在路边："走！我领你去！"七拐八绕走了二里地，大爷边走边给我指哪家凉皮正宗，哪家肉夹馍别买。送到地方我要给他买瓶水，他摆摆手说："咱西安人待客，不兴这个！"转身哼着秦腔就走了。
说到夜生活，大唐不夜城绝对要算一绝。整条街的灯光秀晃得人眼花，穿汉服的小姐姐提着鱼灯走来走去，冷不丁还能撞见"李白"在路边吟诗。最搞笑是看到几个穿短打的"金吾卫"拿着扫码牌维持秩序，古今混搭得毫无违和感。我在"不倒翁"表演区挤了半小时，终于跟红衣小姐姐牵到手，那感觉就像穿越回盛唐赶了趟庙会。
周末特意起了个大早去爬城墙。租了辆自行车慢慢骑，砖缝里钻出来的野草扫过脚脖子，痒酥酥的。骑到含光门遗址博物馆，趴在玻璃栈道上能看到唐代的城墙地基，那些夯土层像千层饼似的整整齐齐。突然下起太阳雨，躲进敌楼里避雨，碰见几个写生的美院学生，他们教我用西安话念"嫽扎咧"，结果被嘲笑带着火锅味。
要说最意外的惊喜，是藏在书院门的关中书局。推开斑驳的木门，满屋子都是旧书墨香，二楼露台能看见魁星楼的飞檐。老板是个戴圆眼镜的老陕，听说我爱吃辣，非要请我尝自家腌的油泼辣子，就着刚出炉的石子馍，辣得我直吸气他还笑："你这四川娃吃辣还不如额婆娘！"
在陕历博泡了大半天，算是把陕西历史吃透了。从仰韶文化的彩陶罐，到汉代的鎏金银竹节熏炉，最震撼的是唐代壁画馆。那些侍女图上的薄纱衣裙，连衣褶里的金线都看得清清楚楚。蹭导游听到个冷知识：唐朝贵妇的胭脂是用石榴花和朱砂调的，难怪壁画上的腮红千年不褪色。
临走前专门去永兴坊摔碗酒。五块钱一碗的桂花酿，喝起来甜丝丝的，摔碗时周围游客齐声喊"岁岁平安"，瓦片堆得比人还高。隔壁摊子现打的甑糕冒着热气，枣泥豆沙裹着糯米，烫得我直跺脚也舍不得吐出来。卖镜糕的大妈看我吃相，又多送了个玫瑰馅的："给咱四川女婿带个好！"
要说最舍不得的，还是西安人的实诚劲儿。公交车上给老人让座，非得拉着手唠半天家常；问个路能给你画出地图再附赠美食攻略；就连出租车司机听说我要赶高铁，等红灯时都要下车帮我看行李厢关没关严实。这种热气腾腾的市井温情，跟成都的悠闲不同，是带着黄土高原的敞亮和痛快。
现在回到成都，早上吃面总想加勺油泼辣子，路过武侯祠看见红墙也要想起西安的古城门。手机里存满了陕博的文物照片，微信里多了好几个卖腊汁肉的西安好友。终于明白为啥人家说"长安归故里"，我这四川胃和四川心，倒是有一半留在那片城墙根底下了。
要是你们问我还去不去西安？我只能说：下回要是公司再派差，我绝对第一个举手！就是得提前练练掰馍功夫，省得再被大爷笑话。对了，听说冬天的西安城雪落满长安道，配上羊肉泡馍更是美得很......（咽口水声）
