为进一步筑牢校园食品安全防线，切实保障广大师生饮食安全，近期，巴中市巴州区市场监管局梁永市场监管所联合属地政府积极开展了春季校园及周边食品安全专项检查。
该所通过现场检查、调取记录等方式，对辖区中小学食堂开展全覆盖检查，其中重点核查“三防设施”、后厨卫生、食品储存、食品加工、食品留样、餐具消毒、台账登记等环节是否符合要求，并根据检查情况逐校建立台账。同时，对校外摊贩集中区域实施严格监管，核查从业人员健康证等情况，严打校外隐患点。对学校落实食品安全主体责任情况开展“清单式”督查，重点核查“日管控、周排查、月调度”机制是否建立，食品安全总监、食品安全员是否照单履职，从业人员健康管理、食品安全培训等制度是否落实。
截至目前，该所共出动执法人员24人次，检查学校食堂10家、校园周边食品经营单位22家，签订《学校食品安全责任承诺书》10份，发现并整改问题5处。（陈娟）
