鱼油
曾几何时，有一种叫“脑黄金”的保健品，无孔不入地宣传进人们的生活。开始时，由于市场上的“黄金酒”内真的有金箔，小生误认为这种保健品里真的含有黄金呢！后来才知道所谓的“脑黄金”并没有黄金，而是主要成分来自于鱼油。
说到鱼油，小生就知道了，这是一种从海洋鱼类，如鲸鱼、海鳗鱼身上提取的脂肪油，从专业角度上说，其主要有效成分是EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)，这些ω-3多不饱和脂肪酸。
鱼油中，EPA的含量比DHA高，食入后能改变细胞的一些性能，从而产生多种效用，就是销售鱼油制品的商人常说的那些：降血脂、抗血栓、扩张血管、抗动脉硬化、抗炎、增强免疫功能……等等。
为了让人们相信这些说法，这些商家往往还会以北极爱斯基摩人及日本沿海居民为例来证明，因为他们都以鱼类为主食，他们体内的EPA、DHA水平都大大高于欧美白种人。事实上，他们患冠心病、动脉硬化、高血压、类风湿性关节炎及红斑性狼疮的几率，也真的大大少于欧美白种人。
鱼油
当这一事实被曝光后，鱼油在相当长的一个时期里都被当作健康保护神而受到热捧。大家普遍认为鱼油中的ω-3多不饱和脂肪酸是“血管清道夫”，鱼油是高血压、冠心病、脑中风、糖尿病、类风湿性关节炎，甚至癌症患者的首选延命保健品。
后来，又有说法称，鱼油中的DHA，还可促进胎儿的脑部发育，是“脑黄金”，孕妇被建议要补充。
不过，近年来，鱼油或者“脑黄金”有病治病、没病强身的神奇效用受到了不少质疑。2010年10月，美国麻省总医院，对超过2000名参与者进行了研究。结论是，孕妇补充DHA对胎儿发育并没有确切积极影响。
2017年1月，《美国医学会杂志内科学》发表论文，称研究表明，ω-3脂肪酸不能有效预防血管通路功能障碍。2018年11月10日，《新英格兰医学杂志》同时刊发了2篇论文，内容说的都是ω-3脂肪酸在预防癌症和心血管疾病方面并没有起到作用，近26000名受试者的双盲对照试验表明，服鱼油和服安慰剂的效果没什么区别。
2018年8月，欧洲在对涉及78000例冠心病、卒中、糖尿病患者分析后，结论是补充鱼油不能降低死亡、心肌梗死、卒中等心血管事件的发生率。
在另一项包括15000多名糖尿病患者的研究中，经过7年观察，结论是，鱼油不能为糖尿病患者的心血管提供保护。
鱼肝油
同时，还有研究发现，服用鱼油会有副作用，如干扰血凝结能力、增加坏胆固醇、过敏反应、可能含有毒素……等。
2018年12月14日，欧洲药监局发布公告，撤销已经批准的应用鱼油预防心血管病复发的适应症。理由是，已有证据表明，心血管病患者服用ω-3脂肪酸，对于心血管事件无预防作用。
不过，小生在这里也要强调一点，就是针对鱼油的质疑或否认声音，说的都是鱼油没有达到预期的效果，这并不等同于全面否定鱼油，更不是说鱼油有毒。
