吃过新疆大列巴，你才知道什么叫惊喜！！
别的面包是，面包里面找果仁；新疆大列巴是，各种果仁满满，丰富的配料香夹杂麦香，多种香甜撞击的快乐......
一口下去，甜香奶香溢满唇齿，忍不住再来一口，就是密密麻麻的丰富果仁，葡萄干、核桃仁......
大列巴不跟你来虚的，用料就讲究一个实在！实实在在的坚果，满满当当的配料，醇厚的奶香混着大列巴的麦香，还有坚果的香气和果仁的甘甜穿梭其中。吃上一片，一上午都不会喊饿！
新疆坚果大列巴 早餐好搭子
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01
为大列巴平反
/ 新疆果仁果干，不干不硬 /
大列巴应该是我见过非常“内向”又实在的朋友了。
虽然外表看起来似乎硬邦邦，但实际心里甜得很～尝过这款新疆大列巴的人，基本都打破了对大列巴“砖头”的坏印象。
脱胎于俄式大列巴的新疆大列巴，显然并不满足于俄式的单调，充分发挥了新疆优势，加入了黑加仑葡萄干、核桃仁等新疆特色，果仁占比丰富到感人！
新疆当地的黑小麦赋予了列巴浓郁的麦香，再混合着葡萄干、核桃仁的风味，就算单吃也觉得香气十足。
咬一大口，浓浓的麦香和奶香随着咀嚼的动作顷刻流露，质地是绵软与嚼劲兼得的微妙，一口一口，把关于大列巴“又干又硬，难吃得要命”的刻板印象吃于无形。
切片可以看得出来气孔很小，纹理特别细腻、绵密，扎实的列巴里包裹着满满果仁。
有点嚼劲，但完全不会噎，别看外表朴实无华，但吃了就容易上瘾。每一口都能吃到满满当当的果仁，再加上香甜脆的坚果，幸福感爆棚！咀嚼的过程，满口都是奶香和麦香.....不好意思，我又要流口水了！
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02
大列巴吃法
/ 直接吃就已经hin好吃 /
因为加入了大量坚果和果仁，大列巴开袋切片了就可以直接吃，单吃也觉得有滋有味。
所长放一箱大列巴在办公室，早上掰开一块当早餐，好吃又方便。而且大列巴的饱腹感real强，早上一片大列巴+一杯牛奶，激情搬砖一上午都不觉得饿，太实在了！
搭配一杯热牛奶或者热咖啡，一口大列巴一口热饮，醇厚的脂香混着大列巴的麦香，还有坚果的香气和果仁的甘甜穿梭其中。
还可以把大列巴放进牛奶里泡一泡，浸润了满满奶味儿的大列巴逐渐变得温柔，入口湿润软滑。
如果有条件，可以将大列巴加热了再吃。复烤之后，大列巴焕发了新生命，麦香更加浓郁，酥软的质感，吃起来外皮香脆内里弹柔。
加热之后，内部变得更有弹性和活力，而且香气加倍，更加魅力加持，恨不得每天都吃它！
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03
融化在唇齿间的甜蜜
/ 奶皮酥/
除了列巴，新疆的奶皮酥你也一定要来尝尝，这种将奶皮子加入各种新疆特色的坚果、果酱、玫瑰花酱做成的点心，味道比奶更浓郁，咬一口，便能在舌尖化开，奶香浓郁充斥整个口腔。
十斤牛奶产一斤奶皮子，奶皮子很难保存，但奶皮酥却将奶皮子的风味完整地保留了下来，由奶皮子制成的奶皮酥酥软撩人，所长给大家推荐的这款奶皮酥，有两种口味。
葡萄奶皮酥，用的内馅是新疆吐鲁番地区的无核白葡萄干，这种葡萄干，八月末进入晾房，经过自然风干后，颗粒饱满，色泽诱人，香味浓郁、酸甜可口，口感软糯，做成馅料包入饼皮后，回味无穷。
杏子奶皮酥，熟悉新疆的人，听到杏子两个字就会流口水。新疆伊犁，每年夏天都是杏子的天堂。杏子奶皮酥是用夏季新鲜的新疆杏子加糖熬煮，做成杏酱，鲜亮浓稠，被酥皮包裹，保留新疆杏子的风味，咬上一口，仿佛瞬间置身于伊犁的古杏树下。
新疆奶皮酥的好，吃过的人都会懂，就好像是“蓦然回首”的瞬间，只要一口，奶皮酥就会走进你的心里，久久不能忘怀。
新疆奶皮子酥 馅料甜蜜满满
杏子/葡萄/玫瑰核桃三种口味
210g/盒 三盒装
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04
产自四川的软萌柑橘
/ 是耙耙，不是粑粑！ /
吃完了点心，爽口的水果也不能少！今天所长就给大家准备了晚熟的耙耙柑~
耙耙柑，这个软萌的名字来源于四川方言，在川渝“耙”与普通话中的“软”是一个意思（ 所以现在知道为什么惧内的汉子会被叫“耙耳朵”了吧 ），而之所以将这种柑橘以其命名，完全是因为形容其果肉、果皮都很软糯。
相比普通品种的柑橘，耙耙柑更多汁，甜度也更高，吃起来甚至有点像红美人那样的果冻橙！
它的个头超大，果皮细腻光滑，同时果肉水分也更充盈，剥开皮就能见到一粒粒饱含汁水的果瓣，汁水满溢，入口化渣， 肉眼可见的饱满，金黄的果粒颗颗都圆嘟嘟的，只 轻轻一碰，瞬间爆汁！
多汁的橘子讨喜，那多汁又无核的呢？耙耙柑几乎无核，可以痛快地大口吃，掰一瓣放进嘴里，蜜橘果肉新嫩，触碰舌尖后瞬间化开，丝毫没有纤维感，还没来得及反应，便一颗橘子下了肚，只有唇齿间留下的甘甜提醒着自己刚刚确实吃了橘子。
更绝的是，清甜中还有若隐若现的些许微酸，恰好提升了整颗耙耙柑的风味。
黄金酸甜比，一瓣、两瓣……还没有讨厌的籽，口感就像柑橘布丁一样嫩滑，不知不觉吃完一整颗。
果皮又薄又软，轻轻一剥，直接到位，另外和其他剥完一手黄的柑橘同胞不同，剥耙耙柑时，你的指甲缝根本就不会被染黄，善解人意到令所长落泪。
打开薄薄的果皮，掰开圆润饱满的果肉，一入口便汁水满溢，浓浓的柑橘味，清甜的味道弥漫口中。
耙耙柑的酸甜，更是均衡，细细品来，在清甜中会有若隐若现的微酸，恰好提升了整颗耙耙柑的风味。
金黄饱满的果肉，粒粒分明，一颗颗爆珠在舌尖绽放，水分充足，多汁丰盈，用2颗耙耙柑就可以榨出满满一杯果汁，对于喜欢喝橘汁的朋友们来说，它简直就是结在树上的快乐水！
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晚熟耙耙柑 细腻化渣
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