食品安全与法律网讯(通讯员 洪都孜)为增强群众食品安全意识，普及食品安全知识，新疆巩留县阿克吐别克市监所积极开展“进巴扎、进食堂”引导群众关注国务院食安办官方抖音账号“食为天”，进行食品安全科普宣传，全力守护群众“舌尖上的安全”。
热闹巴扎，科普先行。活动现场，市监所工作人员通过设置咨询台、发放宣传单及宣传海报等多种方式零距离、面对面开展食品安全科普宣传，引导经营户及过往群众积极关注国务院食安办官方抖音、快手账号“食为天”，让群众在刷抖音玩快手过程中潜默移化学习食品安全知识，提高伪劣食品辨别的能力，增强食品安全意识，提高自我保护能力。同时，针对群众关心的散装食品、生鲜食品的安全问题，进行耐心细致解答。本次累计发放宣传资料20余份，接受群众咨询58余人次，引导50余人关注“食为天”抖音、快手账号。
深入食堂，筑牢防线。工作人员走进食堂，重点检查食堂环境卫生、食品原材料采购索证索票、食品加工操作规范、餐饮具清洗消毒等情况，在开展检查的同时对引导食堂从业人员关注“食为天”抖音、快手账号，并进行食品安全法律法规、食品安全知识进行现场培训，提升食堂依法依规经营意识。此次共检查食堂5家，开展现场培训5场次，覆盖从业人员18余人。
此次“进巴扎、进食堂”宣传活动，有效提升了群众食品安全意识和食堂从业人员的责任意识，营造了良好的食品安全社会氛围。阿克吐别克市监所将持续开展此类活动，为辖区食品安全保驾护航。
