今天做的雪芙提子辫子面包超简单又好吃，面包体软乎乎的，加了香甜的雪芙酱和提子干，正好家里人多 烤完直接炫完了
用料
面团：
高筋粉
250克
牛奶
145克
25克
鲜酵母
9克
全蛋液
25克
2克
黄油
25克
雪芙酱：
黄油
20克
糖粉
12克
低筋粉
25克
牛奶
20克
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巨巨巨巨好吃！松软香甜的雪芙提子辫子包的做法
- 面团部分除黄油和盐外所有材料一起放厨师机打出粗膜
- 加黄油和盐继续打出手套膜
- 面团直接分成18份，搓圆松弛20分钟
- 面团擀长，翻面压薄底边，从上往下卷起，两端搓细 搓长到20cm左右，三股交叉一起，上下分别编起来
- 摆到烤盘，放烤箱或发酵箱进行发酵35度发到1.5倍大，大概35分钟
提子干提前用朗姆酒泡一会，雪芙酱材料搅匀装裱花袋
- 面团表面刷蛋液，放提子干，挤上雪芙酱
预热好的烤箱上下火175度烤20分钟（烘烤温度仅供参考，根据实际烤箱适当调整）
- 虽然一发也超软～
