豆类是人们餐桌上常见的美味，它们虽然个头小却能为我们提供各种必需的营养素，而且具有很好的土壤固碳作用，能有效降低人们生活中的碳排放。
每年2月10日是世界豆类日，今年的主题是：豆类：为农业食品系统增添多样性”，强调豆类对促进地上和地下生态多样性的重要作用。
今天我们一起走进身边的豆类世界，看看这些小个头在应对气候变化和促进可持续发展中发挥的重要作用吧：
1、豆类是气候智能型作物
豆类通过固氮减少肥料需求，降低温室气体排放。
豆类在轮作中提高作物产量，减少反刍动物的甲烷排放。
豆类品种改良有助于应对未来高温胁迫，豆类能在适应气候变化的同时减缓其影响。
2、豆类助力粮食安全
最常见的豆类有菜豆、豇豆、鹰嘴豆和豌豆。
豆类加入轮作可降低土壤侵蚀和耗竭风险，提高土壤固碳潜力，助于减少化肥使用。
3、豆类促进可持续农业
种植豆类有助于实现收入来源多样化，增强抵御极端气候的能力。
豆类可以在农林系统中截留更多碳，减少生态足迹。
豆类具有广泛的遗传多样性，可从中选育改良的品种。这种多样性是豆类特别重要的属性， 基于此可培育更能适应气候变化的栽培品种。
#世界豆类日，让我们一起支持和关注豆类的生长，为可持续农业贡献一份力量！
