今天,跟小嘉学做这道

什锦虾仁

色彩缤纷、鲜甜弹牙

盈润多汁、营养均衡~


食材

荷兰豆50克、胡萝卜50克、玉米50克、豌豆50克、虾仁100克、调味料适量


步骤

1.将所有蔬菜食材洗净,先把荷兰豆放入锅中焯水,再将剩余的蔬菜焯水,并依次捞出沥干水分备用。



2.加入少量食盐将虾仁腌制片刻,起锅热油,放入锅中翻炒。


3.锅中放入焯水后的蔬菜,根据个人口味,加入适量调味料,反复翻炒入味。


4.将炒好的什锦虾仁摆成菠萝形状,用荷兰豆做叶子点缀,即可完成摆盘。


一道色香味俱全的家常美食

是对寻常日子的犒赏

一起来试试吧~


通讯员:董红

编辑:倪丹丹


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