随着元宵节临近，元宵、汤圆等充满节日氛围的节令食品，迎来了一年一度的销售旺季。为了让消费者能够放心品尝这一传统美食，崂山区市场监管部门开展了元宵市场专项检查，全力筑牢节日期间食品安全防线。
在崂山区某大型商超内，前来选购元宵的市民络绎不绝。作为正月十五元宵节必不可少的美食，近段时间也迎来了销售小高峰，不少市民在选购元宵的时候，也都有着自己的考量。
市民魏志波说：“主要看品牌，再就是看看原料一类的，然后说家里有人喜欢黑芝麻口味的、花生口味的，喜欢什么口味的各自的选一样。今天看到市场监管局的来检查，对我们消费来说让我们选购起来也更放心，食用起来也放心。”
此次元宵市场专项检查，不仅是对节日市场的一次全面 “体检”，更是市场监管部门保障消费者食品安全、维护市场秩序的有力举措。在检查过程中，执法人员仔细查看元宵的各项指标，为市民的食品安全把关。
崂山区市场监管局食品流通安全监管科科长王萍说：“包括消费者在选购的时候，一个重点看看它的品牌，尽量选择大品牌的，另外就是生产日期和保质期限，另外还有就是消费者要格外注意拿回家的储存方式，像这种汤圆的话，基本都是需要冷冻保存的，有的时候如果储存方式不当的话，也可能会影响到它的口感。”
除此之外，经营者证照是否齐全，食品标签和经营者的进货台账是否完善等，也是此次检查的重点，不放过任何一个细节，确保每一个环节都符合食品安全标准。
崂山区市场监管局食品流通安全监管科科长王萍说：“接下来，我们会利用这几天的时间，密集的对我们崂山区内的各大商超，供货量比较大的，销货量比较大的这种商超进行一个全覆盖的检查，在此我们也提醒广大的消费者在选购食品的时候，要尽量的到大型商超去选购，另外一定要留存好我们的购物凭证，以便日后一旦发现食品的质量问题或安全问题的话，以此作为凭证来进行维权。”
节日期间，市民对蔬菜类、肉类、海产品类、甜品类等食品的需求量也在不断上涨。执法人员针对这些食品进行了全方位检查，并在商超出口处设置了快速检测点，方便群众及时了解自己购买的蔬菜是否合格，是否存在农残超标等问题。
青岛中一监测有限公司检测员刘帅帅说：“这是捡了这四种随机抽选出来的蔬菜，然后用了胶体金的方法，经过试剂一些添加之后，差不多十几分钟之后能出来检测结果。”
崂山区市场监管局食品流通安全监管科科长王萍说：“今年我们还是继续沿用我们2024年的你点我检进社区的专项抽检行动，方便社区的群众把他们在社区周边的商超、便利店、农贸市场买的这些蔬菜来送给我们，我们也及时的帮他们去做一个检测，检测结果一般二十分钟之内会出来。”
来源：崂山融媒
