2月6日，正月初九，年味儿还未消散，遵化市西留村乡朱山庄村的村民们就投入到忙碌的采收中。
凌晨2时许，这个小村庄已经醒来，处处闪烁着灯光。60岁的徐洪祥抹了把脸，叫上老伴，赶往自家蒜黄大棚。
“春节前后消费旺，蒜黄也开始供不应求，工人们采收忙不过来，我们老两口也开启‘抢收’模式。”徐洪祥说。
2月6日，在遵化市西留村乡朱山庄村徐洪祥家大棚内，采收能手正在采收蒜黄。河北日报记者 师源摄
徐洪祥掀开棚门，一股浓郁的蒜黄香飘散出来，金灿灿的蒜黄长势喜人。抓起小板凳，手拿小镰刀，进棚后，徐洪祥夫妻俩收割、扎捆，一刻不停地忙碌起来。
“我们种植的蒜黄不用化肥、农药，色黄透亮、口感鲜嫩，非常受市场欢迎。”采收忙碌间，徐洪祥顺手拿起一把蒜黄颇有些自豪地说。
朱山庄村蒜黄种植历史已有30多年，从地下种植到地上大棚种植，从煤炉控温到智能恒温，从一季收割到全年采收，村民们突破了一项项种植技术难题。如今，全村共有蒜黄种植户260户，种植面积650亩，年产蒜黄4000多万公斤，销往北京、武汉等40多个城市。
棚内采收热火朝天，一路之隔的冷库内也是一派繁忙。徐洪祥的儿媳妇刘文慧正跟工人们一起将冷库中发芽的大蒜搬出来，运到采收完蒜黄的大棚内，准备接茬种植。
“家里共有34个大棚，每天需要采收4个棚，采收完后就得马上接茬种植。蒜黄约23天一茬，多抢种一茬就能多增加些收入。”刘文慧告诉记者，目前，每天采收时长约15个小时，所以她得“挤”时间安排种植蒜黄。
7时许，铺种完新茬蒜黄的刘文慧立刻拿出手机，询问客户们每天的订单情况。“小朝家1500公斤、李经理250公斤……”半个多小时后，刘文慧共收到北京新发地市场10多家菜商近3000公斤的订单。
8时许，刘文慧丈夫徐涛开着自家冷藏货车来到大棚前，将打包好的蒜黄搬运上车，随即向北京驶去。
“春节前后，蒜黄每公斤平均能卖10元钱，我家每天纯收入近2万元，过了一个红红火火的新年。”说话间，刘文慧又赶往其他大棚忙活起来……（河北日报记者 师源）
