春节假期已经落下帷幕，在8天的假期里，一些市民开启了暴饮暴食的生活模式。假期结束后，那些在节日里放肆欢愉的肠胃开始发出抗议的鸣响，一些人甚至出现了肠胃方面的病症。昨日，商丘市中心医院中西医结合科主任、脾胃肝胆科主任医师王友杰提醒，节后调整应遵循循序渐进的原则，避免“报复性运动”或“极端节食”。科学运动、合理膳食和良好作息，可以更快地恢复最佳状态，顺利迎接新一年的工作与学习挑战。
“经历连续8天的美食轰炸，身体正在经历三重挑战：胃肠系统持续超负荷运转，如同被塞满货物的仓库；代谢系统在酒精与高糖的刺激下陷入紊乱，像失去节奏的钟摆；营养结构出现断层式失衡，维生素与膳食纤维的缺失让身体亮起黄灯。”王友杰说，丰盛的大鱼大肉和高热量饮食容易导致饮食失衡，节后饮食调整的核心是“恢复规律性”和“减少高热量摄入”。
王友杰建议，春节期间饮食不规律会打乱生物钟，影响消化功能，节后应尽快恢复三餐定时的习惯。在饮食方面，可以在早餐时，摄入适量的优质蛋白，如鸡蛋、鱼肉，以及富含膳食纤维的蔬菜。午餐和晚餐应遵循“均衡搭配”原则，餐盘的一半应是蔬菜水果，并选择部分全谷物或粗粮，剩余部分可选择优质蛋白来源，如瘦肉或豆制品。
针对节后常见的“每逢佳节胖三斤”的问题，王友杰表示，可以通过适量减少碳水化合物的摄入，增加高蛋白食物和膳食纤维的比例来调整体重。此外，他特别提醒，应减少糖果、油炸食品和膨化类零食的摄入，这些食品不仅容易引起血糖波动，还可能影响肠道菌群的健康。
“长假后恢复运动时，要注意强度的适应性，避免突然进行高强度训练。”王友杰说，节后调整作息时要注意避免“过度补偿”式运动，例如长时间高强度跑步，可能会对心肺系统造成负担。运动时应控制节奏，每隔一小时起身活动，进行简单拉伸，以缓解久坐带来的不适。
来源：京九晚报
