今天分享一道叉烧酱猪扒
色泽红亮、软嫩多汁、香嫩味美
真是色香味俱全
一家老少都爱吃
食材:梅花肉、姜、葱、蒜
调料:花生油、生抽、叉烧酱、蜂蜜
梅花肉切薄片
用刀背敲打两面把肉质拍松软
放入姜片、蒜末、葱段
适量叉烧酱、2勺生抽抓匀
冷藏2-3小时把姜葱蒜挑出
热锅热油放入腌制好的猪扒
中小火慢煎
煎至两面红亮微焦
腌制猪扒余下的酱中加1勺蜂蜜
少许清水搅匀兑开倒入锅中大火煮沸
盖上盖子小火焖5分钟
出锅稍微放凉切小块就可以开吃啦
鲜香美味的叉烧酱猪扒就做好啦
香味四溢、香气诱人
闻到这香浓的味道都开始馋了
色泽红亮、软嫩多汁
简单易做又美味下饭的一道佳肴
大家不妨试试哦……
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