现在人们都非常重视体检，因为一些肉眼看不到的问题实在太多了，如果不借助体检的话，就有可能会忽略掉一些疾病，等到疾病变得更严重时后悔就晚了。
随着年龄的增长一些，老年病容易在不知不觉间出现，很多人在体检的时候发现胆固醇偏高，这主要是跟饮食有很大的关系。
胆固醇过高，如果不及时控制的话，持续发展下去可能会诱发冠心病和心肌梗死，所以说要控制好自己的饮食，多吃一些可以清除坏胆固醇，帮助降血脂的食物。
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胆固醇的“对手”被发现了，经常吃，清除坏胆固醇，血脂或会下降
金枪鱼
胆固醇高和血脂高不是一回事，这两者是有区别的，胆固醇包含在血脂当中，所以在饮食方面要将这两者进行细分。
低密度脂蛋白胆固醇会对血管造成伤害，高密度脂蛋白胆固醇可以起到疏通血管的效果。所以在降低低密度胆固醇的同时，要多吃提高高密度胆固醇含量的食物。
胆固醇高的人可以经常吃金枪鱼，金枪鱼当中富含不饱和脂肪酸EPA，可以减少低密度胆固醇，增加高密度胆固醇。
全麦类食物
生活中很多人吃得比较精细，喜欢吃米饭，馒头等白米白面，不喜欢吃谷物类食物，谷物类食物当中含有很多营养物质，比如全麦面包当中含有的纤维含量非常高，可以降低体内的坏胆固醇，帮助降血脂。
市面上有非常多的全麦类食物，但是吃起来口感都很好，说明这不是真正的全麦类食物，所以购买的时候要多加注意。
坚果
很多人认为脂肪含量高的食物对血脂都会产生影响，其实脂肪也有好坏，饱和脂肪对胆固醇的影响较大，不饱和脂肪酸有利于降低坏胆固醇，增加好胆固醇。
如果体检时发现血脂偏高，想要降血脂，可以多吃坚果，给身体补充不饱和脂肪酸，能够帮助消除坏胆固醇，帮助降血脂，但是坚果的热量较高，不要吃太多。
这三类食物称得上是胆固醇的“对手”，经常吃，能够帮助清除坏胆固醇，降低血脂水平，尤其是体重超标，饮食不节制或者患有慢性疾病的人更要注意。
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不想血液浓稠，需远离3种食物
红肉
红肉当中的脂肪含量较多，经常吃红肉会引发肥胖，还容易患上各种血管类的疾病，导致血液中的胆固醇升高，让血管变得狭窄，所以不想血液稠如粥，就要少吃红肉。
生花生
花生具有很高的能量和营养价值，其中含有很多脂肪类物质，这些物质进入血液之后，会提升血液的浓稠度，所以说不想血液稠如粥，尽量不要吃生花生，尤其是血脂高的人。
乳酪汉堡
很多上班族没时间做饭时就会买一个汉堡吃，汉堡当中添加了很多乳酪，蛋黄酱等食物，再加上烤肉，如果吃太多会让体内摄入过多脂肪和热量，过多的脂肪在血管当中沉积会破坏血管的正常功能，所以不想血液稠如粥，尽量少吃乳酪汉堡。
胆固醇的含量持续偏高，会对身体产生不好的影响，所以如果控制饮食不能够帮助调节血脂，就要按时服用药物。
长期的饮食不注意节制，生活习方式无规律，让体内寒气逐渐增加，并且随着天气骤冷之时表现更加明显，胆囊收缩 功能下降，胆汁分泌减少，食物在肠胃停留过久，分解缓慢，刺激胃酸产生较多，胀气也就多了起来，且胆汁逆行入 胃与胃酸作用对胃黏膜凭障产生破坏，形成胃痛、胃胀、打嗝、烧心、嗳气、胃酸过多、口苦等诸多胃的不适，所以 会不舒服，有痛点，根在胆，胆往往是被忽视的角落
脂肪与胆固醇代谢主要依靠胆汁来完成，胆不好则导致胆固醇及脂肪代谢异常，就会容易出现胆固醇和血脂等指标异常，从而会导致血管壁钙化，血液中的脂肪浓度增加，导致血压异常等情况产生，所以说高血压的根源在胆，
当有了胆囊炎，也没有必要对其产生恐惧和害怕，而是要积极应对，有空到苏北灌南一带，到野地采挖些灌南苦菜，煮些苦菜汤调之，虽然不起眼的苦菜，有时起到意想不到的作用呢，很多人因此而受益。
建议大家在生活中养成良好的饮食习惯，不要贪图一时口快，吃太多胆固醇含量高的食物，不然会导致患上心脑血管疾病，所以只有合理膳食才能保障自身的健康安全。
