新春佳节，记者走访市场注意到，我市的餐饮市场呈现一派火热景象，尤其是商圈里的餐饮门店更是“一桌难求”，“春节档”餐饮燃起浓浓烟火气。
“您好，几位，有预订吗？”1月31日临近中午，位于西羊市街的一家特色饭店客流量猛增，迎宾员热情地接待来宾。店内装饰喜庆，大红的灯笼高高挂，烘托出浓浓的节日气氛，大厅里上座率已达九成，二楼的包间也全部预订出去，等待客人前来。“过年期间全部上的都是套餐，不同价位满足不同人群的消费需求。”该店领班告诉记者，精心推出的各种套餐既有传统经典的美味佳肴，也有创新融合的时尚菜品，让顾客吃得满意、吃出年味。比如，一款套餐中包含了店内特色菜老院涮牛肚、村长招待菜等，还有三文鱼刺身拼盘、青木瓜拌海蜇花等，中西合璧，唇齿留香。
亲朋好友相聚，烟火气升腾。过年期间，市内柳巷商圈、万达商圈以及万象城商圈等地皆热闹非凡，餐饮业的红火带动了一波消费热潮，让市民和外地游客感受到浓浓的年味。1月31日傍晚时分，万象城内各餐饮门店前客流如织，几乎所有门店均得排队等号就餐，店内服务员忙前忙后，点单、上菜，脚步不停。“平时人也不少，过年更是如此，稍微来晚点儿就得等。”位于4层一家饭店的前台经理如是说。
冰糖葫芦、热辣烤串、铁板鱿鱼……香气四溢，引得食客纷纷驻足品尝。记者走访中注意到，市内多处繁华地段的街边美食摊也是人气爆棚，人们大快朵颐的同时，与美食来一场酣畅邂逅，让浓浓年味在唇齿间流淌。亲切又熟悉的烟火气，在浓郁春节喜庆氛围中焕发出新的活力与生机。（李晓琳）
来源：太原日报
