网上对睡眠有许多说法,最受推崇的是1.5小时睡眠周期,也就是快速眼动睡眠和非快速眼动睡眠的以90分钟为周期交替,在这时候起床是最为理想的。
可惜这是假的,没有什么科学性。提出这个结论的人是津川友介,出自新书《再见,不舒服》第一章。
他写这本书的理由很简单,网络上有太多的医学知识,还有许多人以大学教授营养师的名义来宣传,但这些知识是否可信没有人知道。因而他想撰写一本具有科学可信度的健康科普书籍。
津川友介本人是哈佛大学博士,加利福尼亚大学洛杉矶分校医学部副教授。为这本书,他邀请了相关领域的顶尖人才审核相关结论。
所以对于作者来说,这一本书最重要的就是科学依据的可信度,他挑选的是客观严谨研究方法的论文做参考。书中所有的结论都是经过严格审查所得。
整本书涵盖的内容包括睡眠、运动、减肥、饮食、烟酒、沐浴、压力、过敏症、营养补充剂、新冠感冒、疫苗、孕妇饮食小贴士、标准治疗的定义、医院就诊指南。
日本人写书有个特点,简单易懂。所以这本《再见,不舒服》真的易懂到一小时就能快速翻完,就算仔细看,两小时也能完成。
关键是它标注了所有的重要内容,把结论都提炼了出来,每一章都提供了小结。
睡眠
关于睡眠,作者告诉我们快速眼动睡眠与非快速眼动睡眠周期是因人而异的,并不是每个人都是标准的1.5小时。而且还有很多研究表明,6小时的睡眠是远远不够的。
美国国家睡眠基金会的研究显示18岁到64岁的人需要7~9小时睡眠,65岁以上的人则需要7~8小时睡眠。换句话说,为了保持健康,人类至少需要7小时睡眠。
所以作者的结论是我们先要确保7小时的睡眠时间,再考虑睡眠质量的问题。而早上起来头脑不清醒,不是起床时间的问题,只要延长睡眠时间就能解决。
睡眠不足会增加患病和肥胖的风险,睡眠时长比睡眠质量更重要,就是这一章的结论。
减肥和运动
人们一提到减肥,就会想到运动和饮食控制。作者在减肥这一章中告诉我们运动带来的效果是比较小的,最好的方法就是改变饮食习惯。
只靠运动而不控制饮食,减肥是非常困难的,因为人类消耗热量的主要途径是基础代谢和饮食相关的代谢,运动所消耗的热量只占整体的10%~30%。
所以基础代谢的热量是大头,就算再增加运动量,整体热量的消耗也不会增加太多。
如果单单依靠运动,则需要相当大的运动量才能达到减肥效果。而运动其实只能够增加肌肉量,在视觉上显得更苗条。
管住嘴,迈开腿是有道理的。
那么运动到底对健康有什么好处呢?
在运动这一章节,作者提供的数据显示每天行走7500,不能对健康产生益处行走步数越多死亡越低,但是它也是有一个界限值的,一旦行走步数超过12,000步,那对健康几乎没有很大的帮助。
而最简单的长寿秘诀就是每天跑步一小时,定期跑步的人比不跑步的人寿命长三年。其实平时不运动的人,每天只要多运动一下,就能给健康带来好处,适量的运动才是最佳的选择。
每周150分钟的运动量就算合格了,最多不超过300分钟。当然如果要减肥的话,除了控制饮食,每天运动60分钟以上才行。而且通过运动减肥成功之后,仍然需要保持相当大的运动量维持。
营养补充剂=安慰剂
每年最热门的就是各种营养补充剂,比如对眼睛有益处的叶黄素,补钙的钙片,还有辅酶q等对心脏有益处的补充剂。
但是作者说,其实这都只是安慰剂,只会让你白花钱。相关研究表明这些东西并不会达到预期效果。同时乱吃营养剂可能会对健康产生损害。
真正需要服用营养补充剂的只有四类人群。
第1类是是适龄有生育计划的女性。第2类是患有骨质疏松症,且无法从饮食中获得充分维生素d的人。第3类是经检查医生建议摄取营养补充剂的人。第4类则是有消化系统疾病做过手术后有营养吸收障碍的人。
这就很明确了,大部分的普通人并不需要营养补充剂,吃了也白吃,只有浪费钱,没有实际意义。
想想每年双11花了多少钱在上面,以后就能省一笔了。
结语
这是一本非常实用的书,简单易懂,不需要太费脑子,看过就能记住。
沐浴这章看着特别让人心动,一想到冬天可以泡得暖呼呼,恨不得天天泡澡。害得我翻开淘宝找折叠浴桶……
这本书里都的一些结论确实和众多传闻不同。然而事关健康正确的信息很重要,花一本书的钱省去看病的钱,省去买保健品的钱,还是值得的。
【文/云玖弋】
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