赶大集,是最热闹的春节“预热”。
熙熙攘攘的人群、琳琅满目的商品、此起彼伏的吆喝声,走进大集,浓浓的年味瞬间扑面而来。
吃永远是人生的头等大事,在大集上自然也不例外。
米馒头、青团、烤菜年糕、鞋底饼……放眼望去,各式各样的北仑老底子美食让人应接不暇,冬日里升腾的热气和扑鼻的香味令人垂涎欲滴。
敲起锣、打起鼓,浓浓的年味立马就出来了!
舞龙、舞狮、锣鼓、武术等传统曲艺轮番上演,游客看得热闹,演员也演得起劲,在欢声笑语中领略传统艺术的独特魅力。
在大集里体验非遗项目,仿佛开启了一场穿越时空的文化之旅。
写春联、剪窗花、画糖画、做香袋,赶年集不再是老一辈的专属,丰富的民俗文化体验也让越来越多的年轻人在集市上找到了乐趣和意义。
一份沉甸甸的年货,承载了人们对新年太多的期待和祝福。
北仑人的年货清单里,总是少不了这些——
干果、点心,是年货中必不可少的一部分。
传统年货祭灶果、“素五样”,寄托了人们对新一年平安幸福的美好愿望。
还有北仑人过年必备的酒酿,俗称“浆板”。在大年初一吃一碗热腾腾的浆板汤果,每一口都带着甜蜜的滋味,不仅暖了胃,更甜了心。
大鱼大肉自然也要统统备足。
除了肉类菜中的标配——白切鸡、猪条肉,很多家庭还会提早准备灌香肠、牛羊肉等。一碗咸齑黄鱼汤,更是北仑家家户户过年的必备菜。
呛蟹、鳗鲞等腌制美食,占据了年夜饭的“餐桌C位”。
新鲜梭子蟹加盐腌制成炝蟹,是逢年过节一道必上的冷菜。经过晒制的鱼鲞咸鲜美味,一口咸咪咪,是大海的味道,是老底子的味道。
还有乌贼蛋、盐烤虾、抱盐海鳗等经典美食,不仅是白米饭最好的搭档,也是北仑人记忆中不可或缺的味道。
有句老话叫:“腊月二十四,掸尘扫房子。”
腊月二十四,是传统的“扫尘日”。在这一天,北方扫尘,南方掸尘。“尘”与“陈”谐音,家家户户大扫除,意在把陈旧的东西一扫而光。
一场年终大扫除,是北仑人迎接新年的重要环节。
挑一个空闲的日子,全家人起个大早,带着满满的“精气神”,扫房擦窗、洗衣清物、刷锅涮瓢……
大家分工明确、各司其职,不放过屋子里的任何一个角落,仿佛要把一年的尘埃都清扫干净,让家焕发出新的生机。
把屋子打扫干净,就要开始装扮了。
在大门两侧贴上崭新的春联,将红红的灯笼高高挂起,再在家中摆放一些流行的春节氛围感装饰。
窗花、年画、中国结,甚至是寓意吉祥的金桔、腊梅,过年的气息瞬间弥漫开来,整个家都被浓浓的年味所包裹。
新年穿新衣,是中国人过年的仪式感。
对于孩子而言,大年初一穿上崭新的衣服,无疑是整年里最令人憧憬的时刻。
对于成年人来说,一件新衣,寓意着辞旧迎新,寄托了大家对新一年迎新纳福的美好愿望。
如果你今年恰逢本命年,那么按照传统习俗“本命年,穿红衣”,不妨从内到外、从头到脚,都选择红色的衣饰。
最近,北仑的条条道路也换上了崭新的“新年皮肤”,大街小巷都是红色点缀,每一处都洋溢着浓浓的年味,每一个角落都在诉说着新年的故事。
这抹喜庆的红,不仅扮靓了城市的色彩,更点亮了人们对新一年的无限期待。
北仑发布综合编辑,部分图片来源:仑传客户端(记者 邹诗琪、拍客 海岸大海)、宁波发布、包图网、泰河幼儿园
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