大年初二、回娘家
传说,女娲创造万物生灵时,在初二这天造出来了狗;因此,初二就是天下狗的生日。今天不要吃狗肉。家里有狗狗的,今天要对它额外好一些。
大年初一为四时之始,人们以早为求,希望自己早占先机、早有所成;所以,当日大家都争相早起,早鸣鞭炮、早开福门,早出门拜年。到了初二,人们不再追求“早”了、不再早起,有“大年初一起五更,大年初二日头红”的说法。
初二这天的特定食品是面条,通过吃面表达的是“血脉相连、牵挂家人”,此外“条条顺”的意思;人们通过吃面条的方式表达在新的一年里各方面条条理理、顺顺利利的希望。初二的面条要和初一的饺子用同一块面来做,这表示在新的一年既财运滚滚、又顺顺利利。
初二的面条煮熟后、食用前,要先用冷水浸一下,这叫冷汤。不管接下来是想要打卤儿还是炸酱,面一定要先用冷水浸过。只有这样处理过的面条才会每一根都清清爽爽、干净利落,不会相互牵绊、粘连成一团。
初二这天还是车公诞,也就是车公的生日。注意:车公不是车神啊。中国的车神是夏朝工匠奚仲,他发明了两轮的马车,因此被夏王禹封为“车服大夫”(亦称“车正”)。车神奚仲的生日为阴历的二月二。
车公名叫车卫,相传为南宋末年时期的一名勇将,因勘平江南之乱有功,被封为大元帅。后来,蒙古大军犯境,宋军无力反抗,宋帝昺(读bǐng)南下避难,车公一直护驾到香港,在途中不幸病逝。
正月初二吃面
民众感念他生前贞忠英勇,立庙供奉。香港的车公庙香火非常旺盛,是香港四大庙之一。民众拜祭车公时,除了上香及求签,还会转风车请求保佑家宅平安、祛病消灾。
还有民众认为,买风车带回家、可以让自己转运。
初二这天开始,民众就开始走亲戚了:初二初三看丈母,初四初五再看姑;初二姥姥初三姑,初四初五看丈母;初三姥姥初四姑,初五六里看丈母……
我国大部分地区都有初二回娘家的习俗,这其实和“初二看丈母”的说法,是一个意思。有首歌叫“回娘家”的,描述的就是这个习俗。
- 《回娘家》原名为“小媳妇回娘家”,是邓丽君在1982年首次演唱的,作曲是台湾著名音乐人翁清溪(汤尼)。
不过,让这歌在大陆家喻户晓的,是朱明瑛。朱明瑛在1984年的春晚上演绎此歌时,“偷偷”做了手脚、将这个歌曲报为“河北民歌”,名字改为“回娘家”。
旧时认为“嫁出去的姑娘就是泼出去的水”,从出嫁那天开始,女儿就被视为外人了。腊月二十九那天,先人被请回家中过年;如果在先人眼皮底下,已嫁之女公然在除夕、初一在娘家吃喝,先人们就会不高兴。
祂们会担心这样下去,家里将被吃穷、吃垮。所以,已嫁之女在初二之前、除夕和初一不能回娘家;也有说法称,过了腊月二十三、就不能回娘家;甚至还有称,“进了腊月门、不进娘家门”。
按照旧时的规矩,即便是远嫁外地的女儿赶在除夕前返了乡,也不能进自己娘家的门,得先找地方寄宿,等到初二一早才能回娘家。
对于有出嫁闺女的人家来说,初二这天最大的一件事情,莫过于接闺女、迎女婿了。初二这天也叫“迎婿日”。
回娘家
初二一大早,小两口便要张罗着回娘家:女的要拾掇得漂漂亮亮,男的要穿戴得整整齐齐,有孩子的也要打扮得花枝招展。媳妇事先要再三叮嘱丈夫和孩子“回娘家”的礼节。等一切收拾停当,就带着礼物喜气洋洋地赶往娘家。
临走前,婆婆还要给一个红包袱。这包袱,媳妇不能打开看;因为里面包裹的是婆婆对媳妇的评价。如果放的是甜东西,如糖果、点心等,就说明婆婆对媳妇满意。
而这天,娘家人也会早早地就到村口等着。见到了岳父岳母,女婿要先磕头拜年;老人这时往往会谦让“免了吧,免了吧”,但心里还是很乐意接受女婿的行礼。
然后,女婿就要由岳父或者小舅子、大舅哥领着,到同村本家或比较亲近的人家去给长辈拜年。闺女则自己到街坊邻居、平常关系不错的人家拜年,并将自己带的礼品分给大家。
孩子们这天是最快乐的,不亚于大年初一。因为他们到了姥姥家,不仅可以吃到好吃的食物,还可以得到姥姥姥爷、舅舅舅妈给的压岁钱,可以和姥姥家的小朋友一起玩。很多人家也会选择在这一天拍张全家福。
初二这天对于新女婿来说,具有特殊的意义。新人第一次回娘家,叫做“回门”,带的礼物都要是双数,或四件、或六件。除此之外,还有一些神秘礼物放在一个专门的礼盒里。
礼盒里面是分层的,每层都不能空;大多是放着糕点、馒头、挂面等,也有放钱的。据说这礼盒代表箱子,寓意是“这厢有礼”。娘家人一般不接礼盒里面的东西,因为有老规矩说“看一看,添一半”。如果揭开礼盒、收了礼物,不但每样都要加倍回送,还会给人留下贪心的印象。
娘家人在初二这天接待新人,有个专门的名词叫“待女婿”(也叫“待新客”,客读kěi);这对岳父岳母来说,是头等大事,不亚于新媳妇出嫁。
这一次的接待,女婿要比女儿的地位尊贵,在酒席上要坐主宾。娘家常常还会为他专门准备一张大红椅子;并且,每上一道菜,都要新女婿先拿筷子吃第一口,他不动筷子、其他人不能开吃。
回娘家
回娘家
这样的酒席对于娘家人来说,一辈子不见得能操办几次,所以一般都会竭尽所能、搞得非常丰盛,并且提前还要定好陪酒的亲友团。亲友团里多是同辈或者小辈;长辈不能在场,以避免影响到现场无拘无束的欢乐气氛。
尽管受到如此重视,但新女婿往往最后都落荒而去;因为娘家人今天要“闹新女婿”。闹女婿的参与者多是:娘家比新媳妇年龄、辈分小的兄弟,新媳妇同学、发小、街坊邻居,等。对于新女婿来说,这无疑是一场考验,是一场不亚于极限闯关的挑战。
如去把自己了解到的情况给大家说说吧。
回娘家
以前条件差,没有汽车、也没有摩托,新女婿陪媳妇头一次“回门”,有的赶着大马车,有的套着毛驴车,还有骑崭新永久、飞鸽、大金鹿牌自行车的。等新人走到了娘家村口,守候已久的小舅子、小姨子们就会回家禀报:“来啦!来啦!”
然后,在院子里等候的亲戚朋友、街坊邻居,便簇拥着到院门口迎接。新女婿还没进院门,车马行头已被娘家人接走,好戏随即开演。大家先是会对新女婿评头论足一番:这女婿人才不赖;这女婿看着很厚道……
但说不了几句,就有人拦在面前、开始起哄:看他兜里带糖了没,翻翻;不给糖不让进门!于是,大家就七手八脚地开始对新女婿搜身。在大家的闹腾下,新女婿即使奋力反抗,也双手难敌众人、招架不住。
此时,就会有淘气鬼趁新女婿不注意、把手里的锅底灰抹在他的脸上,让他瞬间成为花脸。锅底灰,就是原来烧的那种地锅锅底上的灰,一旦抹上、较难洗去。
有的新女婿早有准备,此时会从兜里掏出一把糖块撒向人群;然后,趁大家躬身捡糖时,在小舅子、小姨子的掩护下,迅速进屋。
劝酒
就此,这一环节的“闹女婿”就结束了。等到在屋里落座了以后,大家简单地客套三两句,酒宴就开始了。在酒宴上陪酒的多半是媳妇的本家兄弟。
劝酒
如果这天不让新女婿喝醉,娘家的这帮兄弟会觉得慢待了贵客、没面子;所以,大家会极力劝新女婿喝酒,搞“车轮战”、轮番上阵劝酒。
大家这么做的目的,就是想试探一下新女婿的酒量,以便日后交往时知根摸底。如果碰上个迂讷老实、笨嘴笨舌的新女婿,用不多久就会被灌醉;有的新女婿实在躲不过去就会装醉、逃避劝酒。
此时,那些婶子辈的、嫂子辈的,也不会放过戏耍新女婿的机会。不过,她们的方式就含蓄得多,通常做法是:煮碗水饺给新女婿吃,暗中在饺子里放上辣椒或大盐粒子。
新女婿吃到了辣椒或者大盐粒子,也是不能当面吐出来的,否则就是失礼;一旦吃到了,只能呲牙咧嘴咽下去。那欲罢不能的尴尬表情,会让一旁的婶子嫂子们开怀不已。
- 在山东的潍坊,娘家的这帮小舅子们会给初次上门的新女婿专门准备一道拿手好菜,叫做“芥末鸡”。这是道专门让新女婿在媳妇娘家门上难堪、出洋相的菜。
外地娶潍坊媳妇的、第一次去媳妇娘家吃饭,十有八九要在这道菜上"中招”。面对小舅子们的热情款待,盛情难却、而又不明就里的新女婿一大口芥末鸡就夹到了嘴里。紧接着,芥末特有的辛辣就势不可挡、不顾一切地直奔鼻腔而去。
寻常人的鼻子哪里领教过这等蛮横无理的冲劲?!于是,一个个的喷嚏便接踵而至,未来得及咽下的饭菜就全喷到刚穿身上没几个小时的新裤子上……
回娘家
藏东西
等到新女婿酒足饭饱、茶也喝得差不多了,家长里短也聊得差不多了、要打道回府时,猛然发现:大衣、手套或帽子之类的物品不见了!
明知是被人藏了起来,但问哪个小舅子、也都说不知道;于是,恶作剧者又开始与新女婿“华山论剑”。一直到太阳快下山,闹剧的“总导演”才会说话:”好多人都没吃上你的糖呢,拿钱给我们买糖去,不给钱、东西是肯定找不到的!”
新女婿只得又说好话、又作揖告饶,一番讨价还价后、拿钱了事。
看到这里,可能就要有看官说了,这么样折腾新女婿,他万一恼羞成怒了怎么办?
不会的。初二闹女婿图的是喜庆、吉利,闹的越热闹、说明岳父岳母家的人缘越好。所以,大家不必担心新女婿会恼怒。新女婿不仅不会恼,而且也正是这种说说笑笑、吵吵闹闹的耍嬉,浓郁了喜庆气氛,让新女婿和媳妇娘家的亲朋好友、街坊邻居变得熟悉,为日后的融洽相处开了局。