大年30包饺子，这3种“招穷馅”饺子别包，这10种“招富馅”饺子随便选，准讨好彩头
在北方过年，家家户户都要吃饺子的，寓意招财进宝、吉祥如意、团圆美满。过年包饺子，很多人还会在饺子里包上钱币，谁吃到带钱币的饺子，新的一年财运就会更好。
平时包饺子，什么馅都可以。但过年不同，尤其是大年三十讲究更多，以下3种“招穷”饺子馅千尽量不要包，寓意不好。
三种不吉利的“招穷”饺子馅
1，莲藕饺子馅
莲藕包饺子，爽脆清甜，开胃又解腻，真的非常好吃，常吃莲藕好处也不少。但过年禁忌，不要包莲藕饺子。因为莲藕切开都是洞，一斤莲藕半斤洞。过年包饺子是为了招财纳福的，莲藕那么多洞，容易漏财招穷。可以用荸荠，也叫马蹄，替代莲藕，口感更胜一筹，爽脆清甜，好吃又解腻。
2，梅菜饺子馅
梅菜，又叫霉干菜，是一种通过晾晒、发酵和腌制的方式制作而成的干菜，味道独特，营养丰富，富含蛋白质、维生素C、钙、铁等，具有健脾开胃、消食化积、降低血压、血脂等功效，梅菜扣肉、梅菜肉饼、梅菜饺子、梅菜包子等，都是超受欢迎的吃法。
但过年包饺子，梅菜馅就别吃了。因为梅菜谐音“没财”，寓意不好，触霉头。
3，南瓜饺子馅
南瓜包饺子，不管荤的还是素的都挺好吃。而且南瓜营养丰富，有助于润肠通便，冬天常吃对身体好处多多。但过年忌讳多，南瓜饺子馅就不要吃了。因为南瓜方言叫南果，谐音“难过”，寓意日子不好过、心情不好过。有句话叫贫贱夫妻百事哀，最让人难过的莫过于贫贱了，因此过年别包南瓜饺子。
寓意吉利的10种饺子馅
不管包肉饺子还是素饺子都可以。
1，芹菜馅饺子，芹菜的“芹”谐音“勤”“擒”，寓意勤劳致富，擒住财富。推荐吃法：猪肉芹菜馅饺子。
2，白菜馅饺子，白菜谐音“百财”“百才”，寓意新的一年，有财又有才，群贤毕至，百财俱来，才华横溢，财源滚滚。
3，豆腐饺子馅。豆腐谐音“都福”“都富”，寓意新的一年，亲友们幸福又富有，财运好，福气旺，日子红红火火。
4，韭菜馅饺子。韭菜的“韭”谐音“久”，寓意财富长久，财源滚滚不断。
5，萝卜猪肉饺子馅。冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。萝卜营养丰富，而且萝卜又称菜头，寓意新的一年有个好彩头。
6，荠菜饺子馅。荠菜谐音“系财”“集财”，寓意新的一年，聚集财富，并牢牢系住财富。推荐猪肉荠菜馅饺子。
7，牛肉大葱馅。寓意牛气冲天，聪明智慧，二者结合起来，就是如虎添翼，如鱼得水。
8，油菜饺子馅。油菜谐音“有财”“有才”，寓意新的一年才华横溢，财运亨通，才华加上财运，那日子要多舒心就有多舒心。推荐吃法：香菇油菜饺子，油菜猪肉饺子。
9，西葫芦馅。西葫芦谐音“吸福禄”，寓意新的一年，家里可以吸来福和禄。推荐吃法，西葫芦胡萝卜鸡蛋饺子、西葫芦猪肉饺子。
10，菠菜饺子馅，菠菜谐音“博才”“博财”，寓意博学多才，赚钱路子多，赚钱又多又快又轻松。推荐吃法，菠菜猪肉饺子和菠菜鸡蛋饺子。
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