这是一种激素干扰物,对免疫系统有害,并且不利于生育能力,叫做双酚 A (BPA)。
我们摄入了过多的BPA,因为它就存在于我们每天吃喝的包装中。自本周起,欧盟的禁令生效,但这并不意味着BPA会立即从所有产品中消失。
食品的容器、午餐盒、可重复使用的塑料瓶和咖啡杯……许多食品和饮料容器都含有 BPA 或相关化学物质。在饮料罐、罐子盖的涂层,以及纸板咖啡杯中都很常见。
这是因为 BPA 具有一些非常有用的特性,例如,可以增强塑料的强度并防止某些金属的腐蚀。这就是为什么这种物质几十年来被广泛使用的原因。
近年来,BPA 具有不良特性这一点已变得越来越明显,少量的BPA最终通过包装物进入食品和饮料中,这对免疫系统和生殖系统等有害,并会扰乱荷尔蒙系统。
这导致2011年禁止在婴儿奶瓶中使用。七年后,这项禁令扩大到3岁以下儿童的食品包装。此外,还对收据中的墨水和儿童玩具中的 BPA 进行了限制。
多年来,人们已认识到,较低浓度的BPA 也比以前认为的更具危害性。
欧洲食品安全局EFSA因此在2023年将对人类健康界限值下调了20000倍。
该界限值表示某人每天可以摄入的 BPA 的最大量,而不会对其健康造成任何有害影响。事实证明,我们已经大大超出了这个值,因为我们用太多的东西都含有BPA。这就是欧盟决定本周初实施禁令的原因。
这并不意味着 BPA 已经立即会从食品包装上消失。生产商有一年半到三年的时间来寻找替代方案。对于某些BPA 较难替代的应用,需要更长的过渡期。
据荷兰国家公共卫生与环境研究所RIVM称,消费者无法发现哪些产品仍然含有该物质。生产商没有义务在销售产品时报告此情况。根据 RIVM 的说法,这是因为消费者“必须能够假设他们遵守法律”。
但目前处于过渡期。据RIVM称,现在很难避免接触包装中的BPA,“你只可以更多地选择无包装的新鲜食品。”
据 RIVM 介绍,许多公司已经在其包装上标注“不含 BPA”,但是, “这通常应该出现在包装材料上,但实际上根本没有。”
欧盟的禁令不仅适用于BPA,也适用于其他BPA的衍生物。
除了食品包装外,这种物质还存在于建筑材料、电子产品和输液设备、植入物和导管等医疗器械中。
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