春节将至,
柳州市三江侗族自治县年味渐浓。
在程阳八寨景区,
人们通过新娘回门、写春联、
民俗歌舞表演和年猪宴等丰富活动,
喜迎新春佳节到来。
在三江侗族自治县,
油果是过年时销量较大的食物。
1月22日,
三江良口乡和里村,
家家户户都在赶制油果,
侗寨处处洋溢着浓浓年味。
侗乡群众一日三餐离不开打油茶,
在春节前炸油果、打油茶
是当地的一种传统习俗,
寓意新的一年团团圆圆、红红火火。
油果是侗族打油茶的主要佐料之一,
用优质糯米舂粉、和面、切丁,
并用野生山茶油炸制而成,
色泽金黄,香脆甘甜,
深受消费者喜爱。