说起喝酒,全世界大部分国家都有饮酒的习惯,因此也衍生出许多酒文化,但是要说哪个国家的酒桌文化最为深厚,那一定非中国莫属。
还记得电影《别叫我酒神》里展现出许多地方的饮酒礼仪,诸如主陪、副陪、主宾、副宾的餐桌位次等,但是要说最为精彩的,莫过于喝酒时的敬酒词。
你知道如果让你说敬酒词时要说什么吗?可以牢记这四句话。
一、酒宴场景
敬酒词可谓是一场酒宴里增致助兴的精髓所在,中国几千年的饮酒历史中,无论是文人雅客,还是黎民草莽,都有各自的敬酒词。
但敬酒词也分场合,不同的酒宴场景就需要不同的敬酒词。
1、职场酒宴
从古至今,职场酒宴可以说是中国酒文化中十分常见的酒宴场景。
职场酒局是工作场景的一种延伸,其形式丰富多样,主要包括公司聚会和商务宴请等。
公司聚会通常是为了庆祝公司取得的阶段性成果、重要节日,或是为了增强团队凝聚力而举办。
在这种酒局中,参会人员涵盖公司的各级领导与普通员工,氛围相对轻松,但仍需保持一定的职业素养。
商务宴请主要是为了公司发展,宴请对象通常是合作伙伴、客户、潜在投资人等,在这种场合,酒局的氛围较为正式和庄重,每一个细节都关乎公司的形象和利益。
2、社交酒宴
作为人际关系交互的常见手段,社交酒宴是人们最为频繁酒宴场景。
三五好友、家族亲朋、同学战友、知己至交动辄饮酒聚会,交流感情。
大家在一起没有丝毫压力,可以诉一诉衷肠,话一话人生,动情处热泪盈眶,喜悦时欢声笑语。
就拿朋友们之间经常举行的酒局来说,大家在闲暇之余相聚,放松身心、分享生活,其氛围轻松愉快、充满活力,大家可以畅所欲言,无需过多拘束。
还有中国人最注重的亲人之间举行的家庭聚餐,它承载着浓浓的亲情,是家庭成员之间联络感情、传承家庭文化的重要场合。
虽然说亲人们平日里可能散落在全国各个城市,但是在重要的传统节日里,大家都团聚在一起。
全家人围坐在一起,品尝着丰盛的菜肴,长辈们深切的关心晚辈们的工作生活境况,晚辈们心系长辈们的身体健康,这个气氛相对来说也较为轻松。
二、敬酒词的作用
1、活跃气氛
一个成功的酒局,莫过于气氛的热烈,然而在频繁的酒局中,难免会出现冷场、气氛尴尬的局面。
这个时候,敬酒词的作用就凸显出来了,一两句精妙适宜的敬酒词能够打破冷场的氛围,将之转变为欢快活跃。
特别是商务社交酒局,有些合作伙伴或者社交对象素未谋面,彼此性格习惯都不了解,气氛相对来说比较尴尬。
此时一段充满礼貌、饱含真情而不矫揉造作的敬酒词就可以拉近彼此的距离,打开双方交谈的话题,无论是对工作还是结交新朋友都有益无害。
2、增进感情
中国有句古话“酒品见人品”,不单单指喝酒多少、是否爽快、喝醉之后的举止是否得体,还有酒桌上的敬酒词有没有、到不到位、切不切题的意思。
敬酒词并不是有些人认为的需要出口成章,有时候一段朴实无华但言真意切的话语,就可以让人与人之间的关系更加紧密。
三、常用的4句敬酒词
1、感谢类
生活中的酒局,会经常面对提携自己的领导、帮助自己的同事、关爱自己的长辈,对他们我们要表示感谢。
领导对我们个人的提升十分重要,在酒局上向领导表达感谢时,用词需精准且饱含深情。
例如“领导,真心特别感谢您一直以来对我的悉心指导,我工作上取得的一点成绩和进步,离不开您支持,这杯酒我敬您,祝您身体健康,工作顺心!”
同事是我们工作顺利的助手,没有同事之间互相帮助,我们的工作时常陷入困境。
但是同事又和领导不一样,同事之间的地位是平等的,在酒桌上表示感谢的时候要以真诚为主。
比如可以真诚地对同事说:“和大家一起共事,我收获颇多,在我工作上遇到困难的时候,是大家伸出援助之手,不厌其烦的为我出谋划策,感谢你们对我的认可和帮助。”
在家庭聚会中,长辈最期待的莫过于晚辈们端起满满的酒杯,毕恭毕敬的说出一些敬酒词。
所以在给长辈敬酒的时候,我们可以说:“您一直是我最敬佩的人,我能有今天的生活,离不开您的付出。
家族的昌盛也是您在做榜样,您的言传身教对我的成长产生了深远的影响,这杯酒祝您身体永远健康,每天开心快乐!”
2、赞美类
我们常见的酒会中,敬酒词除了感谢,还需要有赞美,而赞美的措辞十分考究,既不能让人觉得做作,还要让人听了身心舒坦。
夸赞领导时,需从领导的能力与决策等关键方面入手,最好可以具体点。
比如“领导,在您的带领下,咱们团队这几年取得的成绩有目共睹,就说上次公司面临的那个重大危机,市场形势严峻,竞争对手咄咄逼人,很多人都感到迷茫和焦虑。”
然后就可以转折了“不过正是由于您敏锐的判断力和果断的决策力,才指引我们成功化解危机,您的领导风范和卓越才能,让我们深感敬佩,这杯酒敬您,祝您带领我们创造更多辉煌!”
对合作伙伴的赞美,要围绕其专业能力展开,才能促进合作关系进一步发展。
比如“亲爱的合作伙伴,与贵公司合作的这段时间,我们深切感受到了贵公司团队的专业与敬业。
无论是前期的方案策划,还是中期的执行推进,贵公司团队展现出的专业知识和丰富经验,都让我们受益匪浅。”
说完这句话之后,可以稍微停顿一下,真诚的盯着对方的眼睛说:“这杯酒,敬我们的合作,也敬贵公司优秀的团队,希望我们未来继续携手共进,创造更多佳绩!”
3、祝福类
祝福类敬酒词较为简单,只需要符合需要祝愿的场景即可。
通常的祝福语有“身体健康,事业顺利”、“开业大吉,财源广进”、“生日快乐,心想事成”、“新婚吉祥,百年好合”等。
4、幽默风趣类
在我们日常的酒局中,有一种类型的人特别能活跃气氛,尤其是他们经常脱口而出的幽默风趣的话语,能把酒局的欢快气氛瞬间拉满。
比如“酒是粮食精,越喝越年轻”、“你不喝,我不喝,中国好酒往哪搁”、“你不醉我不醉,条条大路谁来睡”等等,幽默诙谐之余也能让朋友们多喝几杯,酒桌氛围轻松惬意。
不过幽默风趣类的敬酒词也要看场合,看喝酒对象,看喝酒人的精神状态,需要特别注意把握好分寸。
结语
酒局是人们生活中必不可少的调剂品,是当今人们建立和维系社会关系的重要途径,熟练掌握必要的敬酒词对大家来说显然是很重要的。
但是这里还是要提醒大家,酒局固然有它的作用,但是过量饮酒有害健康,正所谓小酌怡情,大饮伤身,大家要控制好饮酒量。