健康功效

香菇:解毒
胡萝卜:健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

莲藕相克食物

两根

香菇相克食物

十朵

胡萝卜相克食物

半根

葱相克食物

半根

姜相克食物

两片

蒜相克食物

两瓣

花椒

一点

适量

生抽

一点

南德调料

一点

一点

香菇炒莲藕的做法

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  • 1.准备的食材。



  • 2.香菇去根切薄长条。



  • 3.莲藕削皮切段,再切成长条。



  • 4.胡萝卜也切成长条。



  • 5.把葱姜蒜切成条。



  • 6.热油煸炒花椒。



  • 7.花椒出味了再放葱姜蒜。



  • 8.把胡萝卜先放锅里翻炒几下。



  • 9.把香菇也放锅里继续翻炒。



  • 10.最后把莲藕放锅里翻炒。



  • 11.放一点生抽,继续翻炒菜。



  • 12.菜熟了放一点调料,盐,翻炒均匀。



  • 13.香菇炒莲藕~~~~

小贴士

先放胡萝卜是因为它不容易熟,莲藕切成长条可以把里边的泥沙洗干净。

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