为切实加强春节期间食品安全监管,营造安全、放心、祥和的节日消费环境,近日,四川省乐山市沐川县市场监管局着力“三个重点”,全面开展节前食品安全专项检查,牢牢守护群众舌尖上的安全。



该局以集贸市场、商场超市、酒楼饭店、商品展销会、景区景点等作为重点检查场所,针对节日期间食品消费集中、团年聚餐增多等特点,实行全覆盖、多频次监督检查,加大监管力度,压实食品生产经营者“日排查、周管控、月调度”等主体责任,消除食品安全风险隐患。以腌腊肉制品、食用油、乳制品、酒类和饮料、保健食品、儿童食品等作为重点检查品种,仔细查验食品进销台账、索证索票记录、检验检测报告和包装标签标识。要求严格落实食品储存条件,清查整治过期、变质和“三无”等问题食品,督促食品经营单位对表对项逐一清理整改。



同时,通过集中宣传活动、发放食品安全宣传资料、滚动播放LED信息等方式,对食品安全法律法规及有关科普知识进行宣传,提高商家的食品安全主体责任意识和广大群众消费维权意识。同时,进一步引导消费者理性购物、杜绝餐饮浪费。

截至目前,该局已出动市场监管执法人员39人次,检查食品生产经营单位420余户次,发放宣传资料500余份,排查整改问题83个。(来源:沐川县市场监管局)

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