文章刊登于《中国科技产业》杂志
202501期“院士专论
习近平总书记提出“要树立大食物观、向设施农业要食物”。党的二十大报告强调：树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系。2024年，国务院办公厅发布《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》，指出设施农业为大食物观的重要内容。设施蔬菜作为设施农业的重要组成，占比全国设施种植总面积的80%以上，但目前综合机械化水平不高，2023年仅为45%左右，低于大田作物30个百分点，因此加速设施蔬菜机械化发展势在必行。
我国设施蔬菜生产机械化的发展现状。我国设施蔬菜生产以塑料大棚和日光温室两类设施类型居多，作物以果菜和叶菜生产最为常见。作业环节上，耕整地环节相对较成熟，但针对黏重土壤精细起垄技术研究尚显不足。播种环节受种子丸粒化、排种精度等因素影响，精量排种和播深控制技术有待提升。移栽环节以人工作业为主，机械化率不足10%。田间管理环节，微滴灌和水肥一体化技术应用广泛，植保多以电动喷雾器和小型弥雾机为主；果菜的吊蔓、打杈、打叶等仍采用人工作业完成。收获环节最为薄弱，一次性采收的鸡毛菜、苋菜等可实现机收；生菜、小白菜等带根收获的蔬菜机收效果受品种、地形、管理方式等影响较大；植株较高的茼蒿、菠菜、空心菜等有序机收仍未实现；果菜、瓜菜等仍以人工采摘为主。
我国设施蔬菜生产机械化发展的特点。（1）机械化发展不均衡。首先是区域之间发展不平衡，如江苏省机械化率接近60%，一些区域不足20%；其次是不同设施类型、作物种类、作业环节发展不均衡，如连栋温室机械化率相对高，日光温室和塑料大棚低。（2）关键环节装备缺乏。目前仍存在无机可用和无好机用现象，如设施节能耕作机、全自动移栽机、环境调控设备、绿叶菜有序收获机、果菜采摘机器人等装备普遍缺乏。（3）设施-农机-农艺融合度低。因设施蔬菜种类繁多、品种多样、种植习惯不一，现有的机械装备通用性差，难以完全满足个性化农艺需求；加之，目前我国小型老旧设施占比仍较多，一些机械无法进棚或转弯掉头难，适应性差。（4）推广应用服务体系不健全。研发、生产、应用端交流脱节，加之机械化生产模式、技术规范研究较为缺失，造成有机具“不好用”“不想用”；机械化服务组织不健全，机具补贴不足，机手队伍不稳定，导致有机具“买不起”“不会用”。
我国设施蔬菜生产机械化发展未来方向。为了尽快补齐设施蔬菜机械化短板，未来我国必须坚持系统观念，统筹推进农机、农艺、设施、经营方式协同发展。（1）机械化与智能化同步发展。要培育设施蔬菜生产机械化科技创新平台，培植科技创新队伍，设立科技创新专项，继续研发优化电动化、智能化设施装备，提高功能性与可靠性，解决“无机可用”“无好机用”问题。（2）宜机化和标准化配合。需开展宜机化设施结构及基地建设，加快制定设施蔬菜机械化生产通用规范，构建标准化种植模式，实现“有机好用”。（3）研产推用一体化。培育壮大装备制造企业，培养新型农机手，探索专业化、社会化农机作业服务组织，总结和推广社会化服务的成功经验，实现“有机多用”。（4）政策扶持保障。要建立设施蔬菜装备采购绿色通道，降低设施蔬菜生产主体的采购和应用成本；借鉴日本、欧盟等国家做法，提高设施蔬菜生产智能装备的补贴比例，实现“有机想用”。
