临近过年了,好吃的年货不能少

要说每年囤的最多的零食

还得是那一把临安山核桃仁

多少网友苦等一年,都等着这一口香脆呢!


山核桃好不好,还真的要看“出身”

这批山核桃仁来自临安岛石镇

这里有个“响亮”的别称:中国临安山核桃之乡

山上都是树龄超过20+年的老树, 品质稳定


农家每年都要爬上将近30米高的核桃树

一丛一丛的,把核桃打下来

再挨个从山坡上张的挂网里捡起来收集、搬运

上百斤的山核桃一袋袋扛下陡坡

每一颗果子都是来之不易



打下优质核桃果实,马不停蹄地送去加工

历经脱壳、晾晒、炒制等复杂工序…

掐头去尾的,基本上100斤核桃只能产出5斤果仁

然后才有这一口正宗味道


依旧联系了往年合作过的临安老板

今年是斑斑推荐它的第6个年头

他家炒的山核桃又香又脆

至今已售15654罐,不少网友点名要吃

爱山核桃,爱尝鲜的,可以放心囤

考虑到现代人的饮食需求和健康

这儿的山核桃加工中都遵循“轻加工”原则

少糖,配料表更是干干净净

吃到嘴里的,更多是核桃本身的香脆


这里要给大家道个歉!

由于今年“暴力梅”和极端高温的双重考验

今年山核桃的产量大幅度锐减

新鲜核桃果实的收购成本实在太高

我们联系临安老板的时候,对方也是愁容满面

毕竟,这次真的要稍稍涨点价了


▲ 这个是老板,他爬到树顶在打核桃



▲ 给大家炒制的核桃,都是精挑细选的好果

因为成本原因,我们做不到特别低的价格

但大家放心,品质和口感不会打折!

相对市面上同品质的新货,价格依然给力!

单罐山核桃仁,净含量52g,六罐组合108元


别看只有52g,山核桃的量其实真不少

同样的原料,核桃仁炒得干干的,重量就轻

炒制时,糖的添加量也很影响成品重量

少盐少糖,炒出来相对就更轻

但用料实打实,大家吃得也更健康



罐子质感十足,连干燥剂也不省用料

净重不含罐子和干燥剂,就是纯纯的山核桃仁

大家收到后,感兴趣也可以称一下

包装、口感、价格,全部都是实打实的


考虑过年要走亲访友的,特别增加了礼盒装

山核桃的营养多多,也是老少皆宜的零食

醇香酥脆!走亲访友拎一盒也不错哦


下面是人气超高的坚果礼盒


堪称走亲访友的串门神器

有了它,这个年味绝了!大人小孩都爱吃它

红红火火的大礼盒,满满氛围仪式感


3种不同坚果礼盒搭配,每款分量都很足

每一款都是独立罐装,吃不完存放也很方便


每罐净重150g,套餐价68元起

同样也是礼盒装,送人很大气哦


吃货朋友们,这款笋丝花生也推荐给你们

地道临安山货!属于小编我年年都会回购的

6罐组合装只要99元,还配礼盒!


笋丝花生*2、多味花生*2、多味笋丝*2

里面的包装是这样的,每罐都是210g

平均下来,每罐才16.5元!送人/自吃都划算



这笋丝花生看着平凡, 但要原料好、配方健康,还得 做得好吃,中间的过程可太讲究了!

依循古法慢煮,再用传统炭火烘烤。有经验的老师傅得在一旁,人工不停地翻动。这样的工作需要一直重复,直到笋丝达到质感透亮,口感鲜嫩为止。


临安笋丝花生礼盒:6罐99元

笋丝花生 * 2 、多味 花 生 * 2 、 多味 笋 丝 * 2

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这里再推荐几款人气美食,好吃不贵

过年囤点放家里刚刚好


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