蜜饯炒货、香肠腊肉、糖巧零食……来闵行这条“小南京路”进货吧

红红火火过大年，欢欢喜喜闹新年。新春将近，许多人已经开始置办年货。瓜子花生、蜜饯果脯、香肠腊肉、糖果巧克力……你心目中的“年味”代言是哪一款呢？下面，跟着吴泾镇永德街区党支部书记陈琳的脚步，来有“小南京路”之称的永德路，找！年！味！

在永德路龙吴路口，一家名叫顾记炒货的炒货店里飘来阵阵香味，门口一口“大家伙”很是深沉，但瓜子花生经过它的“精心烹饪”，那叫一个香。

走进店里，炒货品种非常齐全，光是香瓜子都有近10种口味。店家介绍，除了香瓜子，他们家的白瓜子、瓜蒌子、花生米都是畅销款，推荐大家尝试一下。店里还有一些时下热门畅销的蜜饯果脯，如杏脯、山楂、奶糕、蔬菜干等等，简直是蜜饯爱好者的福音。过年期间，朋友家人小聚，茶余饭后解馋消食，得赶紧备上一点。

来到永德路宝秀路，这里的年味氛围感是一串串色泽深沉、油光锃亮的腊味给的。一路慢逛，沿街店铺挂满了香肠、酱肉、咸肉，好似家家户户庆祝丰收的喜悦，这或许就是“年味”吧。小编来到一家名为百味荟的店铺，据店家介绍，临近年关，之前已经有许多市民来到店里，挑选上一块自己称心满意的猪肉，让店里加工以备过年期间享用。

除了提供加工，家里没地方晾晒的也可“寄存”在店里。“香肠有广式、原味、五香、香辣、麻辣5种口味，还有酱油肉和咸肉。”店家介绍道。一般香肠从制作到风干需要十天半个月左右，咸肉需要一个星期，酱油肉需要腌制3天。小编打探到，制作一根香肠，大约在20元—30元之间。烹饪方法也很简单，最直接可以温水冲洗切片上锅蒸制，咸肉可以烧汤或蒸土豆，酱油肉切薄皮炒熟出锅前撒上一把大蒜叶……四方食货，人间烟火，“年味”也在煎炒烹炸焖熘熬炖间逐渐升温。

一路向西，位于永德路虹梅南路弘基生活广场地下一层的吉买盛超市，这里也在热热闹闹地备战“年货档”，超市负责人告诉小编，为了满足吴泾市民年货采购需求，超市内年货一条街从1月10日开始将一直延续到元宵节。产品上以品牌年货为主，其他品牌为辅，还有粮油米面等等，分阶段开展促销活动，以看得到的实惠给足市民满满“情绪价值”。超市对年货市场充满信心，备货量比去年增长了35%。