买过海鲜的人都知道，吃海鲜，主打一个鲜。这个鲜，就是鲜活。
或许有人说了，死海鲜照样能吃，那冷冻的海鲜，哪一个不是死的？非得这么认为，当真没话可说。说多了，就变成毫无意义的争执。
但经常吃海鲜的人都懂得，新鲜的海鲜，甚至不用加任何调料，哪怕只是白水煮一下，味道依旧鲜美。而且，越新鲜的海鲜，这种味道越明显。
至于死去的海鲜，其肉质，气味，颜色都会很快发生改变，色香味全线下降，自然就不好吃了。还有的海鲜，可能会产生让人致命的毒素。
即便是经过正常冷冻的海鲜，和新鲜的海鲜相比较，压根不在同一个层次。
得以这个缘故，新鲜的海鲜和死去的海鲜，在价格上有着天壤之别。当然，对于从事销售海鲜的人来说，死去的海鲜也不会轻易抛弃，想着法子换成钱。
去年，有人在海南三亚川湘园海鲜店购买了鲜活的皮皮虾，但是，到了消费者手上，却被调了包。被换成死去的虾。
老板自以为做得天衣无缝，没想到还是被发现了。三亚市市场监督管理局，迅速介入，并开展调查。
不但责令三亚川湘园海鲜店立即改正违法经营行为，还对其作出警告，没收违法所得1658.6元，罚款50万元，责令停业3个月的行政处罚。
消息传出，大伙一边倒地叫好。对这样的黑心商家就得给予最严格的处罚。不然的话，板子不打在身上，他不知道疼，不但不悔改，而且变本加厉。
说心里话，中国的食品究竟是一个什么样子，明眼人都清楚。商家之所以敢公开的玩不法行为，就是处理得比较轻。
我始终觉得，只要发现商家存在黑心之举，从经济上，让其倾家荡产，从名誉上，更让其身败名裂。小样的，不信收拾不了你。
说心里话，对这个商家的处罚还是轻的。只是以这一次的不法行为来计算的。他有这一次，就有一百次，甚至上千次的黑心行为。
不妨从这一次推算，至少往前三个月。这样的话，他就更加老实了。罚款赖着不交，可以啊，直接把他送进监狱，待上一辈子。
另外，海口市陈国恩水产摊店内用于销售海鲜的“电子称”无生产厂家标签，封铅已损坏，存在称重作弊情况。
其向消费者销售5种海鲜，总重量报称31.4kg，金额4560元（实付4500元）。经公平秤称量，实际重量为26.58kg，共少秤4.82kg，违法所得696.4元。
海口市市场监督管理局依法责令陈国恩水产摊立即改正违法经营行为，对其作出警告，没收违法所得696.4元，罚款30万元，责令停产停业6个月的行政处罚。
不知不觉中，马上就要过年。海鲜再次成为老百姓餐桌上的美食。同样，黑心的商家也开始在内心，打起了如意算盘。
三亚和海口市场监管局在这个时候公布了几例处罚结果，无疑起到了敲山震虎的作用，值得称赞。（文/孙新合）
