我家亲戚卖早餐2年了，几乎全用速冻食品。他的店铺很小，只有不到10平米，但是卖的东西很多，油条、小笼包、煎蛋、肉夹馍、焖面、炒饭、馄饨……几乎都是进的冷冻食品。
前一天晚上拿出来解冻，早上5点开店，把这些东西加热一下就可以卖了。开始我还以为他这店干不起来呢，毕竟没人喜欢吃速冻食品，没想到生意还挺火的，一早上能赚好几百呢。我现在也在考虑干一个小外卖店，卖小碗菜，半成品加热那种，不知道能不能行.....
网友:这速冻食品预制品实际与超市里的冷冻货一样，就是买不到现做的实在是肚子饿了才会买些对付一下。脑子清爽的，不懒的人不会去吃这玩意。这与无论任何地方的早茶一样，几十个品种，全是预制菜。而且这玩意与鸭脖烤鸭等全是一路货，这货真的不知道生产日期是哪一天的。速冻食品吃不出健康。
