作为迎春纳福的传统“年花”，崇明水仙花以浓郁的花香以及吉祥、美好、纯洁的寓意，一直深受市民喜爱。日前，记者从位于向化镇的崇明百叶水仙花专业合作社获悉，崇明水仙鲜切花已经开始采摘并上市。
崇明百叶水仙花专业合作社是全国最大的复瓣水仙花生产基地，此时这里一片忙碌的景象。走进合作社的种植大棚，只见水仙植株整齐排列，绿意盎然，生机勃勃。工人们手持锋利的竹片，穿梭在一片片翠绿的水仙田间，小心翼翼地剪下一朵朵含苞待放的水仙花。
崇明百叶水仙花专业合作社负责人施克松介绍，崇明水仙的种球需要经过两到三年的精心培育，期间要进行除草、施肥、拔芽等一系列田间管理，才能达到最佳的开花效果，今年基地有50余亩的水仙花田适合采摘。采摘下来的水仙花会被立即送往包装车间，进行打包处理。
在合作社的包装车间内，记者看到，刚采摘下来的水仙鲜切花经过分级、清洗、修剪、包装等一系列流程后，被整齐地摆放在冷藏室内，准备发往千家万户。
“今年气候条件适宜，水仙生长情况良好，预计产量会比去年有所增加。”施克松告诉记者，“为了确保鲜切花的新鲜度和品质，我们采用了先进的冷链运输技术，从采摘到打包上市，每一个环节都严格把控。”
据悉，崇明水仙是上海唯一具有“双地理标志”的特色花卉，以其复瓣花朵润白似玉、花型饱满、花香浓郁而著称。每年的这个时候，合作社都会挑选七八分成熟的水仙花作为鲜切花采摘销售，为市民家中送去缕缕清香，增添节日气氛。
今年，崇明水仙鲜切花销量火爆，每天的销售量在3000把左右，一把通常有10~12枝，每把仅售5元。市民可在盒马、叮咚买菜、淘宝“施家花厢”等线上平台，以及花市和商超等线下平台进行购买。
崇明水仙的养护也相对简单。水仙鲜切花的瓶插期可达10天左右，市民买回来后只需将其插在花瓶里，即可欣赏到其优雅的花姿和浓郁的花香。
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记者：秦浩；摄影：鲁博龙（实习）
编辑：陆海华
责编：李琳、焦倩倩
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