2024年最后一次出国是去意大利的。我这次受邀走访的是意大利葡萄酒第五大产区阿布鲁佐(Abruzzo),葡萄园面积3.2万公顷,比中国宁夏稍小一些,但主打的红葡萄品种蒙特普切诺(Montepulciano)却是意大利种植第二大的红葡萄品种,仅次于桑乔维赛(Sangiovese)。

2024年意大利的葡萄酒产量再次回归全球之首。每次去旅行,最引人入胜的不是葡萄酒知识的学习,而是在酒窖中沉浸式的人文美食体验。


阿布鲁佐葡萄酒大使刘慧和大牌名庄Emidio Pepe、Valentini

去阿布鲁佐前,关注更多的是这个产区的红葡萄酒(红葡萄酒和白葡萄酒的比例为6:4)。蒙特普切诺红酒(Montepulciano d'Abruzzo)的性价比很高,酒色深、没有突兀的高酸,果甜圆润型的口感很是讨喜。

到了实地后,我才发现很多高质量的葡萄园位于500米的高海拔--因为意大利亚平宁山脉的最高峰大萨索(Gransasso)就在这里,且距离亚德里亚海仅30公里:这是一个相当美妙的山海相连的产区!

据产区协会透露,随着全球气候变暖,法定葡萄园的最高海拔从原本500米逐年上升到700米和1000米(因葡萄而异);相比起历史上以量取胜的旧形象,越来越多的精品酒孕育而生。

当地的大牌Emidio Pepe带领酒农回归复古的“混凝土槽酿酒法”,这股风潮始于2003年,今天更是逐渐取代90年代兴起的法国小橡木桶。

当地白葡萄酒有Trebbiano和Pecorino,以前也是简单易饮的平价酒多,今天大牌的Valentini价格已经涨得十分离谱了,在美国市场大概能卖到500美元,而高端Trebbiano白酒早就不是一家独大了。


刘慧和玛世酒庄少庄主(左),Marina Cvetic白酒

此行让我沉浸式品酒体验感最好的是一家大牌Masciarelli(玛世酒庄)的Marina Cvetic白酒,“惊艳四座的穿透力与绵延不断的余香是最令人感动的。”

这款酒的名字和女庄主同名,后者是福布斯杂志评选的100位意大利杰出女性,酒庄连续28次拿到意大利“大红虾三杯奖”荣誉。“这次负责接待我们的是大女儿,戴着一副典型的意大利大黑边眼镜,有一种时尚且知性的范儿。”


Pasetti酒庄母子与Montepulciano d‘Abruzzo红酒

去Pasetti酒庄的火炉家宴喝到了一支2017年份的蒙特普切诺红酒,一股奶油话梅味儿,咸鲜和盐津滋味中凸显的甜美感,还有新会陈皮、甘草、橘皮、西柚、杏仁和板栗、黑巧的滋味儿,印象特别深刻。“庄主母子在家宴上亲自端菜倒酒,妈妈很美又特别年轻,看着像是姐弟,回忆起来就是暖暖两字。”


最后一天的谢师宴在海边的海鲜餐厅举办,喝到了十分小众的白葡萄品种Cocociola,口感无比鲜爽,一问价格一点不贵,不由惊叹阿布鲁佐真是宝藏产区!随着白葡萄酒在国内的升温,相信会有更多意酒被国人认知并喜爱上!

作者/慧姐(刘慧,Sophie):著名独立酒评人,英国WSET四级认证+烈酒三级,留法新闻学硕士,意大利葡萄酒专家。2007年从新闻记者跨界进入酒圈,著有畅销书《品味》、《托斯卡纳名庄酒》、《智利18罗汉》与《智利108将》。

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