寒冬时节，农旅融合产业兴旺，优质农品畅销全球，生态农场遍地开花……一个个欣欣向荣的场景，汇成潍坊安丘市全面推进现代农业高质量发展的新图景。
近年来，安丘聚焦拓展创新“三个模式”，以市场化导向、产业化思维来发展农业，加快农业全产业链“再升级”。前三季度，农林牧渔业增加值增长5.0%，居16县市区第2；食品业增加值同比增长30.4%，拉动全市规上工业增加值增长11.6个百分点，农业大县阔步迈向农业强县。
打特色牌，农旅融合
沿着“天路”驱车而上，在安丘市辉渠镇“藏”着一个半亩山塘田园综合体。这里以山区老石头房屋改造而成，有扎染、陶土课等非遗文化体验，还有书吧、咖啡馆和民宿，游客可以参加各类传统和现代交融的艺术活动，体验田园生活的美好。自2023年5月开业来，已成为潍坊新晋网红打卡点。
“我们通过直播在介绍家乡美好的同时，帮助农户解决产品销量问题，让家乡优质农产品发往全国，让各地的人都能品尝到家乡味道。”李紫嫣表示，下一步将继续扩大规模，打造一个集民宿、农庄、休闲、研学等功能于一体的特色园区。
近年来，像半亩山塘这样以农业为主导的田园综合体在安丘悄然走红，解锁了家门口的“诗和远方”，成为不少市民近郊游的一大首选。
“以‘齐鲁天路’为主线，依托齐长城遗址、庵上石坊等浓厚历史文化资源，将辉渠梯田、获鹿山谷等40余个省级以上旅游景点和高端文旅项目串点成线，组织沿途5个乡镇大力发展辉渠小米、柘山蜜薯等特色农产品产业带，以‘生态美’‘产业兴’带动‘农民富’。”安丘市文旅局局长李建利说。
目前，安丘市依托齐鲁天路推进重点文旅项目15个，山东省旅游强乡镇4处，累计接待游客150余万人次，拉动消费5亿元，带动周边村集体收入达50万元以上。
龙头带动，农品出口
在山东鲁丰集团有限公司食品加工车间内，工人们正按照工艺流程忙碌着，肉鸡经过屠宰、加工、制熟等工序，将进入全球商超，最终端上“国际餐桌”。
作为从事农产品综合加工出口的国家重点龙头企业，鲁丰集团不断开拓国内外市场，依托精深加工，打造农产品的发展新优势。“1到11月份出口创汇3992万美元，出口订单已经排到明年6月，覆盖日本、欧洲等全球20多个国家和地区。”鲁丰集团副总经理云树杰说。
探寻安丘农产品俏销海外的密码，“全链条监管、全流程服务”体系清晰可见。
“从安丘出去的每种农产品，都可通过智慧平台进行溯源管理，信息可查询，源头可追溯。”安丘市农产品质量安全管理服务中心副主任李坤清说，近年来，我们抓农产品质量安全从“抓产品”转换为“抓主体”，既能让农产品有源可溯，还能督促经营主体从根源上提升农产品质量。
多年来，安丘始终坚持用国际标准抓农产品质量安全，已通过“一支队伍、一个平台、三个关键”，探索出“从土壤到餐桌”全链条数字化社会共治新路径。探索建立56种农作物生态化过程管理体系，在全国率先构建“土壤修复、诱导抗性”等全流程、模块化管理标准，打造辉渠小米、官庄大桃等生态农产品30余个。
同时，安丘市针对农产品出口组建起技贸措施研究与服务团队，通过对出口标准海量查询翻译，搭建起全国首个国际农产品标准实时查询比对平台，落户了全国首家国家级食品农产品技术性贸易措施研究评议基地。目前，安丘有180多家农产品出口企业受益于该市推出的技贸服务。
目前，安丘已发展潍坊市级以上农业龙头企业151家，农产品出口全球80多个国家和地区，蔬菜出口额占潍坊市56.1% ，连续15年领跑全省。
生态优先，绿色发展
在安丘市官庄镇长生源家庭生态农场，一座座组培大姜示范棚里大姜长势正好。作为安丘发展高效智慧农业生态农场的典型代表，目前，农场面积达1300亩，年产超2000吨。
“像浇水、控制温度等，全是手机自动化，棚内空气、土壤湿度都实现了实时监测，我一个人就能操作100亩。”农场负责人王宝杰介绍。
安丘市打破大姜传统种植模式，率先提出“生态大姜全息种植管理模式”，通过变革传统种植方式，生产高标准生态大姜。“该模式从土壤修复入手，在全国率先将生物质炭作为土壤改良剂，使用后，土传病害减少了90%以上，彻底解决了生姜重茬病害的历史性难题，在种苗培育上，也在全国范围内率先实施抗性姜苗种植技术，确保了姜苗成活率达到99%。”山东斧创产业发展有限公司总经理赵永岗说。
此外，在生姜种植管理上，斧创集团创新运用精准营养和矩阵迷雾系统，不仅可减少70%左右的农药使用量，还能提高40%左右的生姜干物质含量，售价较传统生姜高出1倍以上。
“我们以标准化为引领，推动农产品生产生态标准建立，目前制定33个出口农产品生产技术操作规程和200多个生产标准，标准化生产比重达到85%，构建了全国首个生态农品“双码”认证体系，力争打造全域生态农业示范县。”安丘市农业农村局相关负责人说。
目前，安丘年产优质农产品460多万吨，已培育雅茹家庭农场等省级示范家庭农场17家，数量居潍坊八县市第一位，生态蔬菜种植面积30万亩，培育绿色、有机、地理标志等国家级农产品品牌126个。
（大众新闻记者 都镇强 通讯员 杨亚菲）
