嘿，小伙伴们，今天给大家分享一种让人欲罢不能的香菜拌牛肉做法！我做了一次后，我老公直接连吃了三天，天天夸我手艺见长，做饭越来越好吃了！
这香菜拌牛肉，香辣可口，牛肉嫩滑鲜美，无论是拌饭还是拌面条，都是一绝！而且，重点来了，这道菜不仅好吃，还特别适合减肥人士哦！低脂高蛋白，让你在享受美味的同时，还能保持身材。
我老公一开始还担心这道菜的价格，说：“这盆上饭店吃都要一百多块钱吧？”我笑着告诉他，我只花了20块钱买了牛肉，就做出了一大盆！我俩都觉得自己赚大发了，再也不用去饭店花冤枉钱了！
回想起以前去饭店吃牛肉的经历，小小的一份就要58块钱，还没吃几口就没了，真是让人意犹未尽。而现在，有了这个香菜拌牛肉的教程，再也不用担心馋虫被勾出来却吃不饱的问题了！
好了，废话不多说，爱吃牛肉的小伙伴们赶紧看过来吧！下面就是这道香菜拌牛肉的详细做法：
所需食材：牛肉、香菜、蒜末、小米辣、辣椒粉、白芝麻、料酒、生抽、蚝油、陈醋、盐、鸡粉、胡椒粉、玉米淀粉。
做法步骤：
1.牛肉切薄片，加一勺生抽、两勺料酒、小半勺盐和胡椒粉、一勺淀粉、一勺食用油，腌制10分钟以上。这样腌制出来的牛肉更加嫩滑入味。
2.调个料汁：碗里放蒜末、小米辣、辣椒粉、白芝麻，淋上热油激发出香味，然后加两勺生抽、一勺蚝油、一勺陈醋、小半勺盐和鸡粉，搅匀备用。这个料汁是香菜拌牛肉的灵魂所在，一定要调好哦！
3.腌好的牛肉水开后下锅烫熟，注意不要烫太久，否则牛肉会变老。捞出后盛到碗里，撒上香菜，淋上刚才调好的料汁，抓拌均匀即可。
看这色泽，闻这香味，是不是已经迫不及待想要尝一口了？香菜拌牛肉不仅口感滑嫩、香辣开胃，而且做法简单易懂，厨房小白也能轻松上手。
吃上一口，你会发现，这牛肉的嫩滑与香菜的清香完美融合，再加上那浓郁的料汁，简直是人间美味啊！配上米饭或者面条，更是让人欲罢不能。
好了，小伙伴们，赶紧动手试试吧！做好了别忘了拍照晒图哦！记得关注我们的账号，留言分享你的制作心得和美味瞬间。如果你觉得这个教程对你有帮助，那就点赞、转发给更多的朋友吧！让我们一起享受美食带来的快乐吧！
