日前,天山路街道的时尚艺术新地标艺丰中心新开一家贝果专门店——Everyday bagel每日贝果,凭借高颜值、低热量的营养贝果套餐,俘获了楼内年轻白领的味蕾,成为他们健康生活的时尚单品。


工作日的早上,艺丰中心的不少白领拿着每日贝果的亮黄色包装袋,一个新鲜出炉的贝果,搭配一杯咖啡或果蔬汁,仿佛成为他们早餐的“标配”。

“现在门店基本每天可以卖出将近150个贝果,还有不少线上订单。”每日贝果品牌主理人赵霖表示,小店开业不到2个月,顾客与日俱增,让她更坚定做好符合国人口味贝果品牌的信心。


作为一家新兴品牌,每日贝果开出的首家门店精准定位受众人群,即商务楼宇内的年轻白领。为让他们可以享受到品质、健康、美味且高颜值的餐点,体验到贴心、高效的服务,每日贝果坚持“立足产品、扎实研发,认真做好每一个贝果”。

据了解,赵霖曾在海外学习营养学相关专业,毕业后在一家国际知名咖啡连锁品牌总部任职,回国后结识了志同道合的孙琪,他们瞄准正在国内年轻群体中走红的新晋顶流——贝果,合伙创立了Everyday bagel每日贝果。其中,选址开店由经验丰富的孙琪负责,而赵霖在品牌设计、食品配方、食材选择等方面有着自己的想法,便由她全权打理。


“希望提起每日贝果就可以想到小而精,健康营养有颜值。”赵霖告诉记者,每日贝果的Logo标志就包含着品牌的特色和理念,形似贝果,代表品牌的主营产品,也可看作是一片叶子,寓意绿色健康,此外选择亮黄色为品牌色,也彰显了年轻和活力。

此外,每日贝果的食品配方和搭配也凸显年轻化。据悉,店内现有30余种贝果产品,包括谷物贝果、鲜奶酪贝果、贝果三明治等,每一个产品的食材选择、搭配和制作都经过多次商讨和评估,再经过内部试吃品尝后上架销售。以主打的金枪鱼溏心蛋贝果三明治为例,其中的金枪鱼肉均为当日制作,溏心蛋选用品质供应商货源,不论是蛋白质消化率、口感、色泽、完整的营养保留都更胜一筹,再搭配新鲜的牛油果、生菜、番茄等,既能满足一餐的营养摄取,也是妥妥的颜值担当。另外,每日贝果推出的饮品也引领绿色健康风尚。店内的鲜榨果蔬汁尤为抢手,有适合健身人士的“掉秤水”,还有牛油果、蓝莓、奇亚籽、火龙果、香蕉、苹果搭配的“花青素满满”。



贝果搭配咖啡、茶饮,亦或是一杯果蔬汁都是能量满满的一餐。日前,每日贝果推出15至30元不等的超值套餐,不仅让顾客以最实惠的价格吃到营养健康的餐点,也通过多样的搭配满足他们的个性化饮食需求。

每日贝果的小店开在艺丰中心一层大堂,整体为开放式布局,厨房也采用明厨设计,不论是食材情况、食品制作过程皆可一目了然。与此同时,店内菜单也十分透明,标明每种产品的使用食材和卡路里,让白领看得清楚、吃得放心。

“公司附近新开的贝果店,主打一个现烤现做,味道深得我心。”“新发现的宝藏贝果店,几乎‘秒杀’我以前吃过的所有贝果。”……好的产品自然能充分发挥“一传十,十传百”的口碑效应,如今每日贝果不仅收获了越来越多“回头客”,线上好评也蜂拥而至,品牌在附近街区楼宇小有名气。

接下来,Everyday bagel每日贝果还计划进一步打开市场,在上海市中心选址布局第二家门店,让更多人吃到和爱上营养健康的贝果。

Everyday bagel 每日贝果

营业时间:7:00—20:00

地址:紫云西路99号艺丰中心一楼大堂


图片来源于受访者

撰稿:徐梦露

编辑:竺嘉茹

责编:颜文彬

*转载请注明来源于“上海长宁”


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