WINE VISION现场报道 | 酒庄拒绝低价？关税即将归零？暂未被了解的塞尔维亚葡萄酒

为期三天的中东欧代表性酒展、巴尔干半岛规模最大且重要的酒展WINE VISION by open balkan 2024在全球酒饮观众的瞩目与欢笑中落下帷幕。640余家展商携5000+品牌及酒款亮相，来自塞尔维亚、马其顿、阿尔巴尼亚、黑山等国家的精品酒饮悉数亮相，日接待人次过万。

曾经前南斯拉夫是世界十大酿酒国之一，如今塞尔维亚葡萄酒同时蕴藏着历史的传承和现代的风格。本土品种和国际品种在这里争奇斗艳，海拔不高的大陆性的气候却孕育出葡萄酒中轻快明亮的酸，文化属性中自带太阳升起就是喝酒的信号......塞尔维亚葡萄酒着实令人好奇又着迷~

WINE VISION by open balkan今年是第三次举办，受到全球、全行业的关注。酒展开幕式上，主办国塞尔维亚、北马其顿、阿尔巴尼亚三国政府均有领导人发言。乐酒客前方记者采访到塞尔维亚总统武契奇先生，他表示：“希望有更多的中国朋友可以来到塞尔维亚，品尝这里的葡萄酒。”

这是一次让全球消费市场了解巴尔干半岛葡萄酒的绝佳机会，很难定论展示的是否足够全面，但如果你去到现场，一定会被当地葡萄酒展现的魅力所吸引。

在塞尔维亚，不少酒庄都热衷于本土品种的表达，对他们来说，比起国际品种，本土品种与当地环境更好的相互适应，且品种本身就已成为风土的一部分。称得上塞尔维亚鼻祖级酒庄的Aleksandrovic（皇室酒庄）是葡萄酒历史的遗珠，早在二十世纪初就参与了皇家酒窖的种植和酿造。

在酒展上，Aleksandrovic酒庄少庄主Jelisaveta告诉我们，历史的积累是他们能够生产好酒的原因之一，我们有很多国际品种，这是为了帮助我们更好的进入国际市场。但同时我们也会坚持本土品种的复兴，比如代表性品种Prokupac，曾经最好的塞尔维亚酒就是用这个品种酿造的。

自2006年塞尔维亚独立以来，其葡萄酒行业也发生了变化，现代化的独特之处随之展现出来。在酒展上，总统先生宣布开幕后，品鉴的第一家便是Aleksic Winery（爱丽丝酒庄）。这家酒庄由姐妹三人创立经营，也是巴尔干半岛第一家女性主导的酒庄。

从酒款的口感风格到包装设计，姐妹仨紧紧的抓住了市场的口味，或者说是市场中主力消费群体女性的口味。新上市的小黄花系列是结合了当地传说，用本土白葡萄品种Tamjanika做传统法气泡，爆炸香的口感又与酒标视觉效果不谋而合。

堪称“国酒”的Rakija是在塞尔维亚喝酒的必经之路。这是一种在整个巴尔干半岛地区都非常流行的水果白兰地，最传统的是用李子作为原料，Emperus Distillery酒庄销售总监Alex表示Rakija也是有风土概念的，“在塞尔维亚有许多种类的李子，而且这是一个长条形的国家，在不同地方种植是有差异的。”但现在，有足够糖分的水果都可以用于生产Rakija。

对塞尔维亚酒庄来说，中国市场尤为值得探索。在WINE VISION举办前，塞尔维亚酒庄也组团参加了在上海举办的Prowine酒展，来中国站台的Aleksandrovic酒庄少庄主Jelisaveta表示，他们对中国市场非常感兴趣，“这是一个非常大，但又与塞尔维亚和周边国家完全不同的市场。我们希望能被更多中国消费者看到。”

对塞尔维亚葡萄酒来说，从被看见到被了解，仍有很长的路要走。因为中国货架上的葡萄酒丰富度足以让消费者眼花缭乱，当大家已经对法国、意大利、西班牙等等老牌产地有了熟悉感，让消费者去尝新是个难点，如何能通过品质、价格、市场价值等全方位的比较让消费者认可，又是另一个难点。

维拉纳酒业的总经理何冰分析道，“现在在市场中推广塞尔维亚葡萄酒肯定有一定难度，但这么多年做下来能感受到市场明显的变化。”作为一个在中塞贸易中成长起来的侨二代，何总早在塞尔维亚成为中国老铁之前便开始在国内市场推广塞尔维亚葡萄酒，“中塞友谊促进了内地市场对塞尔维亚葡萄酒的接触了解”。

要说现代葡萄酒行业的发展，塞尔维亚受制于历史因素起步也不算早，暂时也没有统一的产区协会进行评级划分，这里的葡萄酒很难简单的定义为量大便宜，但也少有价格极高的国际名庄，多数酒款处于10-20欧区间内。但曾经的种植历史，以及对葡萄酒的消费饮用习惯，使得塞尔维亚葡萄酒具有独特的当地风格。

在WINE VISION后两天，主办方组织了产区游学活动，参观了Šumadija产区的博物馆，见到了有一百多年历史的水泥发酵槽和葡萄压榨设备，尽管酒庄现在都换上了更加现代设备，但当触碰到那些在百年前被人们用于酿造葡萄酒的装备时，时空感赋予了当地葡萄酒更大的吸引力。

同样在塞尔维亚现在已经进入冬天，但Eden酒庄的葡萄藤上还挂着葡萄果实，白色的是第二年一月用于做冰酒的雷司令，红色的美乐酒庄表示就挂在那里，不摘了。塞尔维亚属于温带大陆性气候，但冬天气温基本不会低于零下5度，对葡萄来说还是可以轻松过冬的。

去年10月签署的中国-塞尔维亚自由贸易协定（FTA）于今年7月正式生效，两国将取消90%应税商品的关税，中国对塞尔维亚葡萄酒的进口关税也将以每年20%的比例降低，直到五年内归零（但还是有13%的增值税和10%的消费税需要征收）。根据我国商务部的官方数据显示，目前对小包装葡萄酒和新鲜起泡酒的进口关税已经低至11.2%左右，而这些商品原本应征收14%之多。

目前塞尔维亚大概有不到600家酒庄，有些是当年的国营酒企改制的，更多的则是近年来刚刚建立的不足百公顷的家族酒庄。每年年产量大约在3000万升葡萄酒，其中出口和内销的比例大概各占一半，目前酒庄产区也正加大力度推动葡萄酒餐饮及旅游的发展。无论是国际风格赤霞珠或者是波尔多混酿、亦或者只有在巴尔干半岛才能喝到的Prokupac和Tamjanika，对于葡萄酒爱好者来说，这里不只需要探索，更是值得探索。