近些年来,因为美食出圈的城市可不少,比如前些日子的淄博烧烤,可谓是火遍大江南北,紧随其后的就是天水麻辣烫,也是吸引了不少的消费者,前去打卡,这不天气越来越冷,在北方有座城市了火了,那就是内蒙。同样也是因为美食火出圈,只是没有想到的是,它火的不是羊肉,而是奶皮子冰糖葫芦。
在我们的印象当中,去到内蒙的话,肯定是吃羊肉,毕竟是养羊的大省,但是这次却是因为奶皮子糖葫芦火了。
中山小伙小曾,看到奶皮冰糖葫芦火了之后,于是就和他老婆两个人,直接打“飞的”去内蒙,顺便打算把东三省,都玩一遍,作为一个地道的南方人,小曾还没有去到北方的城市,今年的生意还算不错,想着给自己放几天假,玩一玩。
这不,既然奶皮子冰糖葫芦火了,那么肯定要去这个地方先打卡才行。原本也没打算去的,但因为网上刷到视频觉得很好奇,所以就过来凑热闹。而且他老婆也是特别想吃,于是两人一拍即合,就来到内蒙包头的乌兰道。
去的时候是周二,以为会没有什么人,结果大家都在排着长队,当时小曾就很纳闷,一个冰糖葫芦真的有这么好吃吗?
据悉,奶皮子糖葫芦火了之后,该店向每个消费者限购10串,近期由于销售过于火热,开始限购6串。也就是说一个人,最多只能买6串,排队的人,基本上都是6串,排队的时候小曾听到一个小伙也是在那说“排几个小时买个糖葫芦,不管吃了吃不了,不买6串都感觉对不起自己排这么久。”或许这也是大家为啥要买这么多的原因。
为啥冰糖葫芦在内蒙包头这么火?除了网友的推波助澜以外,它把整个的制作,都展现在消费者面前,这个还是比较难得的。
4位工作人员在现场筛拣山楂、加工、串糖葫芦,一位工作人员现场熬糖,将串好的糖葫芦蘸满糖浆,一位工作人员在柜台前为消费者点单、打包、结账。所有的过程都能清楚。
小曾去的这家店有很多个品种,比如奶皮串、纯山楂、绿豆沙、哈密瓜、橘子、巧克力等二十多种类型的冰糖葫芦,同时还有山楂球、果丹皮、山楂条等多种山楂制品。小曾也是买了一些回去尝尝。
说实在话,味道和其它地方可能相差不多,但是吃的就是这种氛围感,觉得特别的好,很多人好奇,为啥“奶皮子糖葫芦”爆火,其实者并非只是好运,而是人家确实主打的就是真材实料手工现做,这也不得不让人想要去尝一尝。
网友看到小曾晒出来的奶皮子冰糖葫芦,也是纷纷表示羡慕,虽然想去吃,但是无奈时间不允许,还需要工作还需要养家糊口,不像小年轻,想干嘛就干嘛。朋友们,这个冬天,你们有没有吃冰糖葫芦呢?想要吃冰糖葫芦的朋友,如果去不了内蒙,也可以自己在家里做,制作起来也简单,也感受一下,冬季的快乐。
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