寒潮来袭
嘉定各蔬菜基地积极应对
确保市民“菜篮子”稳定
11月25日，记者在沥江生态园蔬菜基地看到，工作人员正在给大棚换上冬季使用的大棚膜布，并铺设无纺布和薄膜。“茄子、辣椒和番茄等作物特别怕冷！”蔬菜基地技术指导员毕喜红介绍，蔬菜基地占地面积为115亩，目前主要种植有茄子、辣椒、番茄、玉米、青菜以及各类绿叶菜等蔬菜，为应对即将到来的寒潮，工作人员采用了4层膜覆盖的方式进行保温。
据介绍，4层膜分别是地膜、小拱棚膜、二棚膜和大棚膜，每层膜都有它相应的功能：地膜能够紧贴地面，能减少土壤热量散失；小拱棚膜和大棚膜则形成了多层的保温层，可以有效阻挡外界冷空气侵入；而二棚膜则位于小拱棚膜和大棚膜之间，能进一步增强保温效果。“我们还在大棚内部做了边围加固，防止冷风从边缘侵入。”毕喜红说，如遇到0℃以下极端低温，工作人员还将通过额外覆盖遮阳网来增加保温效果。
在外冈镇百蒂凯周泾蔬菜基地，菜农们也正忙着为蔬菜大棚覆膜，并抢收各类蔬菜。合作社负责人王修涛表示：“针对不同品种的蔬菜，保暖方法略有差异。晚上我们会将容易受冻的蔬菜如茼蒿、西兰花、松花菜等，用无纺布和二膜进行覆盖。白天太阳出来的时候，再把膜布打开，让蔬菜‘透透气’。”王修涛介绍说，“像杭白菜、上海青等本土蔬菜，抗寒能力较强，受一次寒的话口感会更好。”
在上海绿望蔬果产销专业合作社，工作人员正在检修基地内的60多个大棚，并认真查看绿叶菜的生长状态和大棚温度。“我们蔬菜基地所采用的连栋大棚具备保暖性能，一旦遭遇寒风侵袭，只需关闭天窗并放下外侧的卷膜，就能有效阻挡冷空气进入大棚。当外界气温降至0℃以下时，仍能让大棚内的室温维持在10℃左右。”合作社负责人曹永乐说，目前基地蔬菜供应整体平稳，每天蔬菜上市量5-6吨。
撰稿：彭晓妍
通讯员：毛佳凯
摄影：周逸萌（实习）
摄像：姚卓林
编辑：唐敏、卢泽斌
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