现代快报讯(通讯员 张明 记者 梅书华)药膳面包走红后,引发了网友的一波关注。近日,南京市中医院将药膳养生融入员工日常饮食,向员工推出特色药膳面点系列。
5月15日,国家中医药局召开健康中国中医药健康促进主题发布会之“饮食中的中医养生”专题发布会,明确提出将食养药膳作为中医药健康促进的重要抓手。
南京市中医院的中医药人积极响应,向员工推出特色药膳面点系列,以实际行动践行中医药健康促进理念。
医院是守护健康的地方,而员工的健康同样是医院的“头等大事”。据悉,本系列产品由该院三大专业团队联合研发,中医专家团队提供配方指导,临床营养师团队确保营养均衡搭配,特级面点师团队保证口感和品质。
药膳面点有什么?膳食营养中心介绍,药膳面点精选药食同源的天然食材,如山药、茯苓、红枣、枸杞、薏米、莲子等,通过科学配比,融入面点制作,不仅口感细腻,还能调理身体,达到食补养生的效果。
陈皮豆沙包
成分:豆沙、陈皮、南瓜、黑芝麻
红枣桑葚卷
成分:红枣、桑葚、枸杞
茯苓酥
成分:茯苓粉、紫薯泥、黑芝麻
杂粮养生包
成分:黑芝麻粉、枸杞、红枣、红腰豆、黑米 、红豆
五黑糕
成分:黑米、黑豆、黑芝麻、黑桑葚、黑枸杞、红枣、桂花酱
红枣桑葚糕
成分:红枣、桑葚、黑枸杞、玫瑰花、茯苓、百合
八珍馒头
成分:八珍粉
桑叶茯苓肉包
成分:桑叶粉、茯苓粉
石斛山药红豆卷
成分:石斛粉、山药粉、红豆
(通讯员供图)