本文转自：人民网-湖南频道
活动现场。受访单位供图
人民网长沙5月19日电 5月18日，湖南省2025年全民营养周启动仪式在长沙滨江文化园音乐厅启幕。本次营养周以“减盐减油，吃动平衡，健康体重”为主题，开启了一场政企学研深度融合、全民参与的健康生活新风潮。
活动现场亮点纷呈，科技赋能、艺术科普、全民互动多管齐下。全新发布的“湘营养营养健康大模型”通过情景剧生动展示核心功能，集饮食记录、运动监测、个性化食谱推荐于一体，并接入全省体重管理门诊电子地图；中南大学湘雅医院副研究员祝晟创作的原创健康Rap《Less is More》，用年轻人喜闻乐见的形式传播减盐理念，现场观众纷纷跟唱；国家级运动教练带领千名市民齐跳“营养健康操”，将活动气氛推向高潮。
仪式特别设置了庄重的健康承诺环节，来自泰禹第二小学的学生代表、湘菜大师、湖南省奶业协会副会长等纷纷发声，无人机编队在空中组成动态膳食宝塔，象征健康承诺照亮千家万户。
湖南省卫生健康委食品安全处相关负责人介绍，本次活动创新采用“线下活动+线上直播+交通媒体”的全覆盖模式，长沙地铁1-6号线、公交及磁浮列车19070块屏幕同步播放活动盛况，湖南卫视等主流媒体全程报道，抖音、微信视频号等新媒体平台开展“#湖南营养周挑战赛”，吸引超50万网友参与。
此外，据湖南省疾病预防控制中心相关负责人介绍，营养周期间将开展“六进”专项行动（社区、学校、乡村、餐厅、超市、医院）、百场营养科普讲座、万户家庭减重打卡和企业健康产品推广月等活动，确保活动成效可持续。（张亚娜 曾朝喜）
