健康中国，营养先行。5月17日，2025全民营养周主场活动在北京正式启动。本次活动由国家卫生健康委员会、国民营养健康指导委员会举办，中国营养学会、中国学生营养与健康促进会、国家食物与营养咨询委员会、中国疾病预防控制中心营养与健康所、国家食品安全风险评估中心、农业农村部食物与营养发展研究所等单位承办，中国科学技术馆协办。活动由国家卫生健康委员会食品司副司长（主持工作）田建新、中国营养学会常务副理事长马爱国分别主持。
国家卫生健康委员会副主任、党组成员，国家疾病预防控制局局长、党组书记沈洪兵，国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山，中国营养学会理事长、亚洲营养学会联合会主席杨月欣出席主场活动并讲话。来自国家卫生健康委员会有关司局、教育部有关司局、农业农村部有关司局、国家市场监督管理总局、国家体育总局、中国科协、中国营养学会、营养相关专业机构、学会、高校、媒体的代表约200人参加了现场活动。
国家卫生健康委员会沈洪兵副主任代表国家卫生健康委员会，向活动的举办表示热烈祝贺。他指出，回望十年，硕果累累，全民营养周已经成为推动我国营养健康事业发展的重要品牌活动。今年的“吃动平衡 健康体重 全民行动”主题是对“体重管理年”活动的具体落实。要聚焦主题，注重强化部门协同、发挥单位作用、引导强化个人和家庭责任，深入推进“吃动平衡 健康体重 全民行动”。沈主任强调，要加强科普宣传的针对性和实效性，注重贴近群众开展营养健康服务，鼓励探索实践和传承创新，为群众提供更多可感可及的营养健康服务，推动营养健康服务高质量发展。最后，沈主任呼吁全民参与，全民行动，通过大家的共同努力，让营养健康知识更加深入人心，促进我国居民营养健康状况持续改善，人均预期寿命稳步提高，让健康中国建设的宏伟蓝图一步步成为现实。
国家卫生健康委员会副主任、党组成员，国家疾病预防控制局局长、党组书记沈洪兵讲话
国家食物与营养咨询委员会陈萌山主任在致辞中指出，今年全民营养周的主题契合了人民群众对健康生活的向往，鲜明地呈现了健康中国战略的实践要求，更是对全民超重肥胖挑战的再动员。要认真贯彻落实《中国食物与营养发展纲要（2025—2030）》的精神与要求，推动农业和食物供给侧结构性改革，满足消费者多样化的需求，让每一口食物都成为健康体重的守护者。他强调，医学的本质是守护生命的尊严，当代营养学的本质是一场以科学为盾、预防为矛的全民健康革命，让我们以今年全民营养周为新的起点，汇集居民营养学的重要价值和食物的自身功能，将“吃动平衡”刻入生活哲学，让“健康体重”成为时代风尚，共同书写属于中国人的营养新篇章。
国家食物与营养咨询委员会陈萌山主任致辞
中国营养学会理事长杨月欣教授代表承办单位致欢迎辞。她指出，全民营养周创建十年来，中国营养学会精心策划，广泛动员，每年设立一个主题，有计划有组织地开展丰富多彩的营养教育活动。在营养健康专家的不懈努力下，在政府部门和社会组织的持续支持下，全民营养周的影响力显著提升，已成为全国健康日最具参与度、知名度和影响力的科普品牌之一。在本次全民营养周期间，中国营养学会将以发布的十余项体重管理团体标准、专家共识、指南为科学依据，发挥专业引领作用，把膳食能量、营养素密度、低能量膳食等概念推向全民，推出“晒晒我的卡路里”群众性活动，定期组织专业培训，提升营养科技工作者的专业素养和服务能力。中国营养学会将继续在各政府部门的指导和支持下，广泛汇聚各方力量，为构建健康中国贡献力量。
中国营养学会杨月欣理事长致辞
国家卫生健康委员会食品司副司长（主持工作）田建新主持会议
国家卫生健康委员会副主任、党组成员沈洪兵，国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山，中国营养学会理事长杨月欣，教育部体育卫生与艺术教育司副司长杨大研，农业农村部农产品质量安全监管司二级巡视员李家健，市场监管总局食品协调司督查督办处处长王晓敬，国家体育总局群众体育司二级巡视员杨敏，中国科协科普部副部长顾雁峰，国家卫生健康委员会医疗应急司副司长高新强、老龄司二级巡视员齐新杰、国家食品安全风险评估中心主任李宁共同启动2025全民营养周主场活动。
主场活动启动
中国营养学会副理事长于康解读了2025全民营养周主题。今年的全民营养周聚焦《中国居民膳食指南（2022）》第二条准则“吃动平衡，健康体重”，推广普及中国居民膳食指南核心信息。
中国营养学会副理事长于康做主题解读
中国营养学会副理事长、中国工程院院士朱蓓薇，中国营养学会副理事长杨晓光，国家食品安全风险评估中心主任李宁，中国疾控中心营养与健康所副所长（主持工作）刘爱东，农业农村部食物与营养发展研究所副所长王晓红，国家体育总局运动医学研究所所长张霞共同发布了“吃动平衡 健康体重 全民行动”倡议，号召全民共同行动，加强科普教育，掌握体重管理知识和技能，全社会共建体重管理的支持性环境，加强生命全周期的体重管理，倡导健康消费新理念，践行吃动平衡，维持健康体重。
中国营养学会常务副理事长马爱国主持会议
发布“吃动平衡 健康体重 全民行动”倡议
来自新华网、央视网、人民日报健康客户端、健康报、生命时报、《健康中国观察》杂志、中国食品报、中国食品安全报、中国家庭报的代表共同宣读了《全民营养周战略合作媒体联动传播倡议》，联合倡议将凭借各自优势，如权威视角、生动视听、专业科普等，深入宣传营养健康理念，多角度传递科学营养知识，携手共筑全民营养健康防线，助力健康中国建设，践行“健康中国，营养先行”理念。中国营养学会领导为各全民营养周战略合作媒体颁发证书。
颁发全民营养周战略合作媒体证书
活动当天，中国营养学会启动了“全民健康体重行动——晒晒我的卡路里”群众性活动，旨在带动大众参与“体重管理年”活动并展现成效，依托“中国好营养”视频号开展以“科学三餐+智慧运动”为主题的21天健康生活养成行动。中国营养学会领导为第一批全民健康体重行动公益行动大使奥运冠军张国政、刘爱玲、孙冰洁、刘英华、陈伟、范志红、刘兰、李静、刘畊宏、王婉霏、吴晶晶等授予荣誉奖牌。行动大使刘畊宏、王婉霏夫妇在启动会现场，带动观众做了“全民健康体重我们一起行动”热身操。
全民健康体重行动——晒晒我的卡路里启动仪式
全民营养周活动已成为全国健康日范围内最具科技工作者参与度、百姓影响力的健康传播品牌，自2015年创建以来持续受到社会各界的广泛关注和支持。活动期间，全民营养周宣传大使蔡明、丁勇岱、黄轩、钟楚曦等影视明星，主持人李静，以及速滑世界冠军宁忠岩、女子重剑世界冠军朱明叶一起在线助力2025全民营养周，带动大众参与营养周活动。
主场活动在光明网、科普中国、新华网、央视网等平台同步直播，超800万观众在线观看了主场活动。2025年全民营养周活动正式拉开帷幕，随后举行了第七届全国营养科普大会。
编辑：左淇菘
校对：宋涛
