全国网红美食千千万,但能让游客心甘情愿排队吃"官饭"的,唯有重庆荣昌区政府的机关食堂。这个五一,它意外 “出圈”,成为游客们的热门打卡地。而且以半吨米饭、67000人次的接待量多次冲上热搜。
当"卤鹅哥"林江意外带火荣昌时,当地政府打出的是一套惠民组合拳:政府车位全免费、交警柔性执法、公交免费接驳、万名红马甲志愿者免费为游客服务。而开放机关食堂也是其中很接地气的举措之一,这里没有VIP包厢,高书记不仅和游客同吃大锅饭,饭后还亲自到后厨帮忙,引爆全网,这种"干部当服务员"的诚意,比任何广告都更具穿透力。
因为受邀参加荣昌的网络媒体人士座谈会,渝帆也有幸体验了这个火爆网络的机关食堂,我们在现场看到,这里的菜品丰富多样,价格也很是亲民,纯豌豆粉制作的黄凉粉3元一碗、传统小吃猪儿粑3元一份、荣昌凉面3元一碗、芙蓉蒸蛋3元一碗、猪油泡粑3元一份、番茄炒蛋5元一份、木耳肉片8元一份、酸辣粉8元一碗、荣昌猪蒸烧白10元一份、冷吃兔10元一份、荣昌卤鹅10元一份……食堂的菜品不仅味道佳,而且分量足,让人能尽情享受美食。
其中10元一份的荣昌卤鹅更是招牌,它其起源于清朝初期 “湖广填四川” 移民潮,融合潮汕卤鹅技艺与川卤调味,入选重庆市第五批非遗名录,色泽金黄、肉质紧实,蘸上秘制红油,味道一绝,据说即将申报为国家级非物质文化遗产;
荣昌区机关食堂环境整洁明亮,充满了温馨的烟火气。虽然五一假期已过,但这里依旧人气旺盛。当我们来到食堂时,取餐区窗口前也蜿蜒着长长的队伍,整齐的就餐区,大家围坐在一起,共享美食,欢声笑语不断,这种热闹的氛围让人倍感亲切。
个人以为,荣昌区机关食堂成为网红打卡地,具有多方面意义。首先,它为游客提供了一个了解荣昌、感受荣昌魅力的窗口,让更多的人认识了荣昌的美食文化和热情好客;其次,这也体现了荣昌政府的亲民理念,将机关食堂开放给游客,拉近了政府与民众的距离,增强了民众对政府的认同感和归属感。
重庆荣昌区机关食堂的爆火看似偶然,实则是荣昌政府精准把握流量机遇,推出系列惠民政策的结果。在这里,游客不仅品尝到了美味的荣昌特色菜,更感受到了荣昌这座城市的温度与诚意。它让我们看到了一个城市在追求经济发展的同时,也能以如此接地气的方式,让游客感受到家的温暖,这种以美食为媒,展现城市魅力的做法,无疑是值得称赞与学习的。