今天给大家介绍的这种植物很特别，它是我国近些年才开始走红的一种蔬菜，而它特别的地方就是果实是朝天上生长的。
而且它的产量也不低，亩产可以达到6000斤以上，这在蔬菜种植领域算是比较高的产量了，而它的亩产值上万元。
然而，很多的农民种了以后，却卖不出去，这又是咋回事呢？
这种蔬菜，就是有着“蔬菜皇后”之称的秋葵，你们爱吃吗？今天我们就一起来了解下它。
秋葵，学名为咖啡黄葵，原产于我们的邻国——印度，并非我国本土蔬菜。
它属于锦葵科秋葵属，植株一般高1 - 2米，疏被长硬毛。其叶掌状分裂，裂片长圆状披针形。
花单生于枝端叶腋，大而美丽，淡黄色的花瓣内面基部呈紫色。蒴果卵状椭圆形，被硬毛，种子多数，呈肾形。长得很像辣椒，但是它的果实却类似于朝天椒，都是朝天上生长的，这是它非常有意思的地方。
在我国，河北、山东、河南、陕西等地都有秋葵的身影，它常生长在山谷草丛、田边或沟旁灌丛间，也适宜栽植于露地的墙边。
秋葵喜阳光充足、温暖湿润的环境，耐热怕寒，耐旱不耐涝，对土壤适应性广，但以土层深厚、肥沃疏松的壤土或砂壤土为宜。
秋葵的营养价值极高，堪称蔬菜中的“营养宝库”，也是因为营养价值高，才有了“蔬菜皇后”的美称。
现代研究发现，秋葵的嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用可以帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
秋葵还富含铁、钙及糖类等多种营养成分，能够有效预防贫血。其含有的维生素A和β—胡萝卜素等，对视网膜健康有益，能维护视力。
另外，秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌能力。丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，还能使皮肤美白、细嫩。
值得一提的是，秋葵的钙含量丰富，且草酸含量低，钙的吸收利用率较高，比牛奶还好，是素食者和发育中的小朋友很好的钙质来源。
不仅如此，秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用，近年来还被作为治疗糖尿病的偏方。因其对男性器质性疾病有辅助治疗作用，秋葵还享有“植物伟哥”的美誉。
从种植前景来看，秋葵似乎有着广阔的发展空间。购买过秋葵的朋友们也应该知道，它的价格是不便宜的。
在近些年随着人们生活水平的提升，对食品健康养生价值愈发重视，秋葵丰富的营养正好满足了这一需求。
我国地域辽阔，气候多样，秋葵对生长环境要求不高，在我国大部分地区都能种植，种植区域广泛分布。
而且，秋葵种植已逐渐实现产业化，种植、采摘和销售一体化发展，保障了产量和销量的稳定。
不仅在国内市场销售良好，秋葵在出口贸易方面也有不错的表现，拓展了更广阔的发展空间。
全球市场对秋葵的关注度不断上升，各国消费者对秋葵益处的认知逐步提升，进口需求也在随之增长。
但现实却是，很多农民种了秋葵却卖不出去。在我村里，前些年也留下种秋葵了，可是好多的农民种了以后，却根本卖不出去，这几年就很多农民又都不种了。
其实这也是多方面的原因，首要原因是缺乏销路。秋葵的销售渠道相对有限，主要依赖于农贸市场和超市。在一些偏远地区，销售渠道更是不够畅通，农民很难将产品销售出去。
其次，秋葵在我国还是一种新型蔬菜，很多人对它并不了解，甚至吃不习惯。不像白菜、萝卜等传统蔬菜，在我国有着悠久的食用历史和广泛的受众基础。
很多消费者看到秋葵奇特的外形，不知道该如何烹饪，也不了解它的营养价值，自然购买的意愿就不高。有的人就是吃不习惯，说它的粘液多，吃了很反感。
此外，秋葵的保鲜期较短，不耐储存和运输，这也增加了销售的难度和成本，一旦市场价格下跌，农民很容易遭受经济损失。
尽管秋葵有着高产量和高营养价值的优势，但要想真正让农民从中受益，还需要解决销售难题。
比如，拓宽销售渠道，加强与电商平台合作，让更多消费者了解并购买秋葵；
加大宣传力度，普及秋葵的营养价值和烹饪方法，培养消费者的消费习惯；提高保鲜和加工技术，延长秋葵的销售周期，开发更多的加工产品，增加秋葵的附加值。
只有这样，才能让秋葵在市场上真正站稳脚跟，让农民不再为销售发愁。
